Н У Х Т

Вишукані кулінарні розробки своїх здобувачів гордо представляє кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції

21 лютого 2023

Вишукані кулінарні розробки своїх здобувачів гордо представляє кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції

На факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізгнсу імені проф. В.Ф. Доценка продовжується другий етап кулінарного ONLINE-конкурсу «Масниця-Fest 2023».

За активної підтримки завідувачки кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, професорки Олександри Нєміріч, гаранта освітньої програми «Технології харчування», професора Олега Кузьміна, кураторок груп і лекторок фахових дисциплін, доценток Наталії Стукальської та Ірини Силки здобувачами кафедри були надіслані на конкурс понад15 робіт.

Цього року активну участь разом зі своїми кураторами, доцентками Людмилою Мамченко, Оленою Павлюченко, Іриною Корецькою та старшим викладачем Володимиром Польовиком у конкурсі взяли участь не лише здобувачі старших курсів, а й першокурсники спеціальності 181 «Технології харчування», освітньо-професійної програми «Технології харчування».

Надзвичайно приємним є те, що здобувачі-першачки використали креактивний підхід під час виконання робіт на кулінарний ONLINE-конкурс «Масниця-Fest 2023». Їх авторські кулінарні здобутки, неймовірні млинці, млинчики, оладки та панкейки, вміння готувати та презентувати власні розробки вражають!

Колектив кафедри бажає своїм здобувачам перемоги та не сумнівається, що майбутнє України в надійних руках!

Опублікований: 21-02-2023
Читайте також:
Участь кафедри маркетингу у World Food Ukraine-2024

29-31 жовтня 2024 року у Міжнародному виставковому центрі відбулася значна подія для шанувальників ритейлу – виставка World Food Ukraine 2024. Крім великої експозиції, форум мав насичену ділову й наукову програми, до участі у яких були запрошені фахівці нашого університету. Зокрема доцентка кафедри маркетингу Оксана Данкеєва взяла участь у якості ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Участь кафедри маркетингу у World Food Ukraine-2024 31 жовтня 2024

Важлива гостьова лекція для майбутніх експертів від заступника голови ДСУ з лікарських засобів та контролю за наркотиками

13 червня 2023 року на кафедрі експертизи харчових продуктів відбулася гостьова онлайн-лекція «Громадське здоров’я в Україні», яку прочитав заступник голови Державної служби України з лікарських засобів та контролю за наркотиками, доктор медичних наук Володимир Короленко. Лекція була організована для здобувачів групи ХЕ-1-10 освітньо-професійної п...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Важлива гостьова лекція для майбутніх експертів від заступника голови ДСУ з лікарських засобів та контролю за наркотиками 14 червня 2023

Сучасні аспекти раціонального харчування дослідила магістрантка кафедри біотехнології і мікробіології

Магістрантка кафедри біотехнології і мікробіології І року навчання спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» Юлія Гайдук взяла участь у головному заході, присвяченому проблемам харчування, – XII науково-практичній конференції з міжнародною участю «Сучасні аспекти раціонального харчування», що працювала 14-15 травня 2019 року в Києві. Органі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Сучасні аспекти раціонального харчування дослідила магістрантка кафедри біотехнології і мікробіології 20 травня 2019

У фокусі уваги здобувачів ступеня PhD – нанотехнології!

27 серпня 2025 року у разовій спеціалізованій вченій раді відбувся успішний захист дисертації на здобуття ступеня доктора філософії у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» ще одного випускника аспірантури Проблемної науково-дослідної лабораторії НУХТ. Своє дослідження на тему «Обґрунтування застосуван...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У фокусі уваги здобувачів ступеня PhD – нанотехнології! 28 серпня 2025