Н У Х Т

Вишукані кулінарні розробки своїх здобувачів гордо представляє кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції

21 february 2023

Вишукані кулінарні розробки своїх здобувачів гордо представляє кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції

На факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізгнсу імені проф. В.Ф. Доценка продовжується другий етап кулінарного ONLINE-конкурсу «Масниця-Fest 2023».

За активної підтримки завідувачки кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, професорки Олександри Нєміріч, гаранта освітньої програми «Технології харчування», професора Олега Кузьміна, кураторок груп і лекторок фахових дисциплін, доценток Наталії Стукальської та Ірини Силки здобувачами кафедри були надіслані на конкурс понад15 робіт.

Цього року активну участь разом зі своїми кураторами, доцентками Людмилою Мамченко, Оленою Павлюченко, Іриною Корецькою та старшим викладачем Володимиром Польовиком у конкурсі взяли участь не лише здобувачі старших курсів, а й першокурсники спеціальності 181 «Технології харчування», освітньо-професійної програми «Технології харчування».

Надзвичайно приємним є те, що здобувачі-першачки використали креактивний підхід під час виконання робіт на кулінарний ONLINE-конкурс «Масниця-Fest 2023». Їх авторські кулінарні здобутки, неймовірні млинці, млинчики, оладки та панкейки, вміння готувати та презентувати власні розробки вражають!

Колектив кафедри бажає своїм здобувачам перемоги та не сумнівається, що майбутнє України в надійних руках!

Published on: 21-02-2023
Read also:
Продовжують відшліфовувати свою наукову майстерність наші викладачі

З 15 по 18 листопада 2021 року доцент кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Ігор Устименко та доцентки кафедри біотехнології і мікробіології Оксана Скроцька і Світлана Тетеріна взяли участь у циклі вебінарів з наукометрії «Міжнародний досвід у публікаційній сфері. Успішні публікації у Scopus та Web of Science» від науково-навчально...

READ YOURSELF

Продовжують відшліфовувати свою наукову майстерність наші викладачі 23 november 2021

Очікувана подія для кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства

28 березня для кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства відбулася очікувана подія – представлена до захисту у спеціалізовану вчену раду за спеціальністю  «Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння» робота Віти Щербини «Удосконалення технології стабілізації виноматеріалів проти кристалічних помутнінь» (керівник – професор, док...

READ YOURSELF

Очікувана подія для кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства 29 march 2019

Ефективний менеджмент відходів у ЄС: стартувала Міжнародна Школа Жана Моне

28 квітня 2026 року розпочала роботу Міжнародна Школа Жана Моне «Ефективний менеджмент відходів у ЄС: досвід для України», яка відбувається в рамках проєкту Програми ЄС Еразмус+ JM REW, що реалізують на кафедрі екології та екоменеджменту. Участь у роботі Школи взяли понад 130 учасників із різних куточків нашої країни: науковці, представники бізнес...

READ YOURSELF

Ефективний менеджмент відходів у ЄС: стартувала Міжнародна Школа Жана Моне 29 april 2026

На перетині бізнесу й освіти: викладачі НУХТ – серед учасників «Бізнес-школи «Артеріум»!

Завершився надзвичайний проєкт «Бізнес-школа «Артеріум» для викладачів ЗВО, який став платформою для глибокого переосмислення ролі освіти в сучасному світі. Протягом двох місяців викладачі з різних куточків України, і серед них представники нашого університету з кафедри біотехнології і мікробіології та кафедри технології жирів, хімічних технологій...

READ YOURSELF

На перетині бізнесу й освіти: викладачі НУХТ – серед учасників «Бізнес-школи «Артеріум»! 10 june 2025