Н У Х Т

Викладачі університету вивчають останні інновації у визначенні автентичності та фальсифікації харчових продуктів

02 лютого 2018

Викладачі університету вивчають останні інновації у визначенні автентичності та фальсифікації харчових продуктів

Викладачі кафедри фізики взяли участь у семінарі «Визначення автентичності, фальсифікації і фізико-хімічного складу вин, соків, меду та інших харчових продуктів за допомогою методу Ядерного Магнітного Резонансу», який відбувся на базі Державного НДІ лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи за участю представника компанії Bruker BioSpin, Dr. Markus Link.

Нагадаємо, що компанія Bruker BioSpin вже понад 55 років працює над забезпеченням найкращих технологічних рішень для аналітичних завдань. Продукція Bruker дає змогу вченим робити відкриття та розробляти нові програми, які підвищують якість життя людей. Високопродуктивні наукові прилади Bruker і високоякісні аналітичні та діагностичні рішення дозволяють вченим вивчати життя та матеріали на молекулярному, клітинному та мікроскопічному рівнях. У тісному співробітництві зі своїми клієнтами компанія Bruker забезпечує інновації, продуктивність та успіх у молекулярному дослідженні біологічних наук, у прикладних і фармацевтичних додатках, а також у мікроскопії, наноаналізі та промислових застосуваннях. В останні роки Bruker також став постачальником високопродуктивних систем для клітинної біології, доклінічної діагностики, клінічної феноменії та досліджень протеоміки, клінічної мікробіології й досліджень молекулярної патології.

Отримана під час семінару інформація стане в нагоді у навчальному процесі, при ознайомленні студентів із останніми інноваціями.

 

Опублікований: 02-02-2018
Читайте також:
Керівник Народної студії естрадного співу університету отримав чергову відзнаку

Керівник Народної студії естрадного співу нашого університету, музикант, співак, звукорежисер Андрій Бут відповідно до рішення про нагородження № 897 від 11 серпня 2024 року нагороджений міжнародною премією «Культурна дипломатія». Міжнародну премію «Культурна дипломатія» вручають за зміцнення міжнародного авторитету України, розвиток культури й ми...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Керівник Народної студії естрадного співу університету отримав чергову відзнаку 16 серпня 2024

Створювати унікальні гастрономічні враження вчаться здобувачі спеціальності «Туризм і рекреація»

24 березня студенти спеціальності 242 «Туризм і рекреація» взяли участь в онлайн-лекції на тему «Сир і вино: ідеальна гастрономічна пара у незвичному світлі» блогерки і гастроентузіастки, власниці Телеграм-каналу «І це прекрасно» Анастасії Середи. Лекція була присвячена сучасним тенденціям у поєднанні сиру та вина, а також ролі крафтових виробникі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Створювати унікальні гастрономічні враження вчаться здобувачі спеціальності «Туризм і рекреація» 25 березня 2025

Онлайн-екскурсії майбутніх експертів на виробництва

7-8 червня здобувачі групи ХЕ-1-9 разом зі своєю наставницею, доценткою кафедри експертизи харчових продуктів Анастасією Чорною відвідали в онлайн-форматі хлібопекарське виробництво і міжнародну компанію з виробництва харчових продуктів Danonе. 7 червня знайомилися як із безперервним виробництвом, так і періодичними способами виробництва; виготовл...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Онлайн-екскурсії майбутніх експертів на виробництва 09 червня 2023

Ефективна підготовка забезпечується взаємодією викладачів і здобувачів освіти

Навчальний процес другого семестру для здобувачів першого курсу освітнього ступеня «магістр» розпочався організаційною online-зустріччю з гаранткою міждисциплінарної освітньо-наукової програми «Промислові та крафтові технології для HоRеCа в туризмі» Оксаною Топчій, завідувачами кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів Василем Пасічним і кафедри...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Ефективна підготовка забезпечується взаємодією викладачів і здобувачів освіти 29 січня 2024