Викладач кафедри готельно-ресторанної справи, доцент Тетяна Сильчук організувала майстер-клас зі складання серветок для учнів у рамках святкування Дня гімназії № 59 ім. О. М. Бойченка м. Києва. Допомагали викладачу студентка спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Олександра Марусяк (група ГС-2-8) з першокурсницями Анною Кім, Яною Бородавко, Юлією Киричко, Єлизаветою Кобелянською, Анастасією Москаленко, Іриною Ченчик (група ГС-1-8).
Наші студентки завітали, як до учнів 9-11 класів, які вже зовсім скоро стануть абітурієнтами, так і до учнів 3 класу, в яких такий інтерактивний майстер-клас викликав яскраві емоції. Школярі з ентузіазмом опановували способи складання серветок «лілія», «королівська мантія», «свічка», «тіара», «колона», які використовують у закладах ресторанного господарства. Під час майстер-класу студенти поділилися враженнями від навчання на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу, а також можливістю для творчої і особистої реалізації у культурно-масовому, спортивному, громадському житті університету. Тетяна Сильчук розповіла учням випускових класів про спеціальності та спеціалізації, за якими здійснюється підготовка, а також особливості цьогорічної вступної кампанії.
Школярам, які дуже відповідально поставилися до майстер-класу, вдалося опанувати навички складання серветок, що є важливим елементом тематичного оформлення столу у закладах ресторанного господарства. Сподіваємося, вони зможуть застосувати набуті знання для креативного оформлення святкового столу у домашніх умовах і здивують своїх рідних і близьких, а інформація щодо умов вступу і навчання допоможе гімназистам визначитися з вибором вищого закладу освіти.
