Н У Х Т

Викладачі-екологи поглибили свої знання у сфері контролю безпечності харчових продуктів

20 квітня 2018

Викладачі-екологи поглибили свої знання у сфері контролю безпечності харчових продуктів

19-20 квітня викладачі кафедри екології та збалансованого природокористування професор Ігор Якименко і доценти Ольга Тогачинська та Оксана Салавор взяли участь у роботі Міжнародної науково-практичної конференції «Контроль безпечності харчових продуктів. Україна-ЄС: невирішені питання», що відбулася в рамках реалізації проекту за підтримки програми Жана Моне «Контроль безпечності харчових продуктів у ЄС» в Національному університеті біоресурсів і природокористування України.

У нашому університеті на кафедрі екології та збалансованого природокористування з вересня 2017 року реалізується проект програми  Еразмус+ Жан Моне Кафедра «Політика, регулювання та кращі практики зі сталого виробництва та споживання продуктів харчування у Європейському Союзі». Тому даний захід був для викладачів-екологів гарною можливістю поділитися власним досвідом і поглибити свої знання у сфері контролю безпечності харчових продуктів.

На конференції обговорювали основні аспекти Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин», принципи національної системи контролю якості харчових продуктів, міжнародний досвід розвитку саморегулювання у сфері безпечності і якості агропродовольчої продукції, стан імплементації законодавства з безпечності харчових продуктів до європейських вимог тощо.

Фахівці кафедри екології та збалансованого природокористування вдячні організаторам за можливість відвідати науково-практичну конференцію з таких актуальних питань та продуктивну співпрацю.

 

Опублікований: 20-04-2018
Читайте також:
Сучасні тренди ресторанного ринку у фокусі уваги викладачів і здобувачів кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

За активної підтримки завідувачки кафедри, професорки Олександри Нєміріч, гаранта освітньої програми «Технології харчування», професора Олега Кузьміна, викладачів і наставників кафедри здобувачі спеціальності 181 «Харчові технології», освітньої програми «Технології харчування» відвідали професійну виставку сучасних технологій та обладнання для інду...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Сучасні тренди ресторанного ринку у фокусі уваги викладачів і здобувачів кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 14 вересня 2023

Дослідження сумісності компонентів складу продуктів  – лекція від професіоналів

У рамках вивчення дисципліни «Сучасні фармацевтичні технології» лекцію для студентів кафедри біотехнології і мікробіології прочитав кандидат хімічних наук, хімік-аналітик R&D центру фармацевтичного підприємства «Київмедпрепарат», яке є партнером Корпорації «Артеріум» Юрій Літвінов. Тема лекції стосувалася дослідження сумісності компонентів ліка...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Дослідження сумісності компонентів складу продуктів – лекція від професіоналів 31 жовтня 2022

Зворушливе свято прощання з випускниками відбулося на факультеті біотехнології та екологічного контролю

22 лютого у актовій залі університету дружна родина факультету біотехнології та екологічного контролю прощалася зі своїми цьогорічними випускниками-магістрами та бакалаврами. Ця зима для випускників стала особливою, адже вони перегорнули ще одну сторінку свого життя – закінчили університет, де їх життя було сповнене цікавих моментів, неймовірних п...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Зворушливе свято прощання з випускниками відбулося на факультеті біотехнології та екологічного контролю 25 лютого 2019

Інновації у харчових технологіях: підсумки секції «Технологія ресторанної продукції»

У межах 91-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті» на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції працювала секція «Технологія ресторанної продукції». Її роботу очолила завідувачка кафедри, професорка Олександра Нєміріч, а фу...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Інновації у харчових технологіях: підсумки секції «Технологія ресторанної продукції» 14 квітня 2025