Здобувачі четвертого курсу освітньо-професійної програми «Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна» в рамках вибіркової дисципліни «Технології пробіотиків і вакцин» разом із лекторкою Світланою Старовойтовою здійснили віртуальну екскурсію виробництвом компанії «Danone».
Компанія «Danone» є однією з найбільших виробників молочної продукції та йогуртів (збагачених пробіотичними мікроорганізмами) у світі, яка займає провідну позицію на ринку здорового харчування. Продукція Danone продається у понад 120 країнах світу і має широку аудиторію споживачів.
Здобувачі освіти дізналися особливості технологічного процесу виготовлення та контролю функціональних продуктів харчування, збагачених пробіотичними мікроорганізмами, що виробляються компанією.
Екскурсія виробництвом дозволила студентам поглибити знання, отримані під час лекційних і лабораторних занять з дисципліни та дізнатися багато цікавих фактів про компанію Danone та пробіотичні мікроорганізми, що використовуються під час виробництва продукції.
