Майбутні фахівці туристичної індустрії мали унікальну можливість зануритися у світ українського пивоваріння. У рамках вивчення дисципліни «Винний та гастрономічний туризм: досвід ЄС для України» здобувачі освіти відвідали крафтову броварню «Cosmopolite», де на власні очі побачили весь процес виробництва пива та спробували різноманітні сорти цього благородного напою.
Студенти мали змогу ознайомитися з усіма етапами виробництва пива: від відбору сировини до розливу готового продукту. Досвідчені пивовари детально розповіли про особливості українського пивоваріння, про різні сорти пива та їхню пастеризацію.
Візит на броварню «Cosmopolite» став для здобувачів не тільки цікавою екскурсією, але й важливим практичним досвідом. Отримані знання допоможуть їм у майбутній професійній діяльності, адже знання про пивоваріння та культуру споживання пива є невід’ємною частиною сучасного туристичного продукту.
