Н У Х Т

Викладачі та студенти кафедри готельно-ресторанної справи вивчають інновації для сфери гостинності

19 листопада 2018

Викладачі та студенти кафедри готельно-ресторанної справи вивчають інновації для сфери гостинності

Студенти кафедри готельно-ресторанної справи, майбутні ресторатори і готельєри, під керівництвом викладачів відвідали наймасштабнішу подію осені сфери HoReCa – Міжнародний експофорум ресторанно-готельного бізнесу та клінінгу FoReCH 2018 у Міжнародному Виставковому Центрі.

ЕкспоФорум – це 3 дні інтерактиву і майстер-класів із топовими шеф-кухарями України і Європи, семінари від рестораторів і експертів готельно-ресторанного бізнесу, конкурси, зокрема конкурс творчої кухні CulinArt-2018, дегустаційні зони і презентація нових продуктів.

Участь у заході брали понад 220 компаній із 17 регіонів України, а також Польщі, Франції, Туреччини, Німеччини, Італії, які представили до уваги відвідувачів устаткування і меблі для ресторанів, кафе, барів, готельних підприємств, устаткування для професійної кухні, посуд, столові прибори, інвентар, текстиль, засоби освітлення, предмети декору. Крім сегменту HoReCa, також були представлені напрями «ведінг» і «клінінг» – устаткування, технології, продукти та послуги для цих ринків.

ЕкспоФорум є платформою для налагодження бізнес-контактів між рестораторами, готельєрами, власниками бізнесу, провідними спеціалістами, а для студентів закладів вищої освіти – це можливість поглиблення теоретичних знань і набуття практичних навиків, підвищення рівня професійної майстерності.

Опублікований: 19-11-2018
Читайте також:
З нагоди року Китаю в Україні

2019 рік оголошений роком Китаю в Україні. Китай – країна з багатою історією і культурою, де співіснують різні релігії, а мистецтво зародилося, як частина релігійних церемоній та ритуалів. Це країна з багатими традиціями медицини, ткання і вишивання, національної кухні. Особливий внесок країна зробила у світовий розвиток науки та техніки. У науков...

ЧИТАТИ ДАЛІ

З нагоди року Китаю в Україні 07 лютого 2019

Приємний сюрприз від здобувачів заочної форми навчання кафедри технології оздоровчих продуктів

З 14 по 17 лютого на кафедрі технології оздоровчих продуктів відбулися захисти дипломних проєктів за освітнім рівнем «бакалавр» заочної форми навчання. На захист були представлені вісім дипломних проєктів, тематика яких охоплює найбільш актуальні питання різних галузей харчової промисловості, орієнтовані на виробництво продуктів оздоровчого признач...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Приємний сюрприз від здобувачів заочної форми навчання кафедри технології оздоровчих продуктів 21 лютого 2022

На відеозв’язку із Сінгапуру: інсайти від фахівчині-практика для здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

Неймовірно тепла онлайн-зустріч відбулася на кафедрі готельно-ресторанної справи із випускницею Богданою Засєкіною. Слухачами гостьового лекторію «Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності Сінгапуру» стали здобувачі спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», викладачі й майбутні вступники. Богдана Засєкіна – одна з найуспішніших випуск...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На відеозв’язку із Сінгапуру: інсайти від фахівчині-практика для здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 26 лютого 2021

Гендерні питання в роботах української мисткині вивчали першокурсники спеціальності «Реклама та зв’язки з громадськістю»

Американський дім приєднався до міжнародної мистецької ініціативи UN Women Ukraine’s HeForShe Arts Week 2019. У рамках ініціативи тут працює виставка української мисткині Марії Прошковської «LATE». Арт-проект «LATE» досліджує гендерні питання і акцентує увагу на певних аспектах і проблемах, які зокрема стосуються життя жінок у сучасному суспільств...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гендерні питання в роботах української мисткині вивчали першокурсники спеціальності «Реклама та зв’язки з громадськістю» 11 квітня 2019