Н У Х Т

Від мистецтва мікробів до технологічних тріумфів – біоплівки у біотехнологічних процесах

18 грудня 2023

Від мистецтва мікробів до технологічних тріумфів – біоплівки у біотехнологічних процесах

Наприкінці семестру відбувся останній захист магістрантами освітньо-професійної програми «Промислова та фармацевтична біотехнологія» спеціальності 162 «Біотехнологія та біоінженерія» своїх командних самостійних робіт, виконаних у рамках вивчення дисципліни «Природознавча мікробіологія».

Для кожного це був своєрідний виклик і можливість проявити себе у сфері пошуку, аналізу та узагальнення необхідної інформації, що є досить нелегким завданням. Однак викладачі кафедри біотехнології та мікробіології прикладають максимум зусиль, щоб навчити здобувачів освіти якісно систематизувати знайдену інформацію, вміти її використати, а найголовніше – представити аудиторії слухачів.

Останньою доповідь «Біоплівки у біотехнологічних процесах» представляла команда Анастасії Охмакевич. Виступ складався з кількох ключових розділів, у яких було  розглянуто як шкідливі, так і корисні біоплівки, їх деструкція, застосування у промисловості та екології.

Особливу увагу у доповіді було приділено корисним біоплівкам та їхньому широкому застосуванню у промисловості. Зокрема, доповідачі розповіли про можливість використання біоплівок для підвищення виходу цільових продуктів (органічних кислот, спиртів, рекомбінантних білків) і виробництва пробіотиків четвертого покоління. Надзвичайно цікавою та інформативною була частина доповіді про так звані «біоплівкові біореактори», їх конструктивні особливості та типи, а також використання для очищення води та ґрунтів від різних забрудників.

Слухачі були вражені глибиною аналізу літогляду, який дозволив розширити їх горизонти світосприйняття. Вони сподіваються, що дослідження корисних властивостей біоплівок проводитимуться і надалі та дозволять їм дізнатися ще більше про можливості їх практичного використання.

Опублікований: 18-12-2023
Читайте також:
Фахівець університету - у журі з визначення кращих виробників пива, безалкогольних, слабоалкогольних напоїв, мінеральних та питних вод

2-3 серпня завідувач кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Анатолій Куц був запрошений до участі у засіданні міжнародного журі XXІ Міжнародного конкурсу пива, безалкогольних, слабоалкогольних напоїв, мінеральних та питних вод. Конкурс проводиться Українською галузевою компанією по виробництву пива, безалкогольних напоїв та мінерал...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Фахівець університету - у журі з визначення кращих виробників пива, безалкогольних, слабоалкогольних напоїв, мінеральних та питних вод 06 серпня 2018

Розширюємо фахові горизонти здобувачів

Доброю традицією на кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів є проведення гостьових лекцій, на яких власники та спеціалісти-технологи відверто діляться досвідом успішного промислового та крафтового виробництва. 14 лютого 2024 року для бакалаврів освітньої програми «Харчові технології та інженерія», магістрантів освітньої програми «Технології з...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Розширюємо фахові горизонти здобувачів 15 лютого 2024

Пошук науково-технічної інформації з використанням бази даних SciFinder опановували науковці університету

12 квітня у науковому читальному залі бібліотеки відбувся практичний семінар-тренінг «Пошук науково-технічної інформації з використанням бази даних SciFinder». Регіональний менеджер Chemical Abstracts Service (CAS) в Україні, Молдові та Грузії Тетяна Хрістова познайомила присутніх із практичними аспектами та методиками ефективного інформаційного п...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Пошук науково-технічної інформації з використанням бази даних SciFinder опановували науковці університету 12 квітня 2018

Наукова співпраця з Національним ботанічним садом імені С.М. Гришка триває!

Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції разом із відділом культурної флори Національного ботанічного саду імені С.М. Гришка Національної академії наук України провели уже традиційний осінній науковий семінар. Від Національного ботанічного саду співорганізаторами івенту виступили вчений секретар, науковий співробітник відділу, к.б.н. ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наукова співпраця з Національним ботанічним садом імені С.М. Гришка триває! 04 грудня 2025