Н У Х Т

Весняний хімічний лекторій на кафедрі харчової хімії

12 квітня 2019

Весняний хімічний лекторій на кафедрі харчової хімії

Наші майбутні студенти – учні випускових класів, вже неодноразово мали змогу поєднати підготовку до ЗНО з цікавими лекціями з хімічних дисциплін на кафедрі харчової хімії. Про це свідчить неабияка популярність зимових хімічних лекторіїв, де майбутні вступники розглядали складні завдання, знайомилися з новітніми харчовими технологіями, куштували смаколики, що виготовили спеціально для гостей випускові кафедри університету.

Тому днями, на численні прохання потенційних студентів НУХТ, відбувся весняний хімічний лекторій. Досвідчені викладачі кафедри харчової хімії знають, що найчастіше при вирішенні завдань ЗНО з хімії, у випускників шкіл виникають труднощі саме з розділом органічної хімії. Доцент Олександр Макаренко докладно розповів відвідувачам лекторію про типові реакції, що властиві різним класам органічних сполук. Треба зазначити, що органічні сполуки є основною складовою харчової сировини, тому знання про їх властивості і будову необхідні кожному інженеру-технологу.

Після цікавої та змістовної лекції школярі поринули в інтелектуальний двобій. Розділившись на команди, вони завзято змагалися, відповідаючи на питання брейн-рингу, який підготували викладачі кафедри.

Всім відомо, що теорія без практики – ніщо! Тому майбутні вступники перейшли до лабораторного корпусу, де продовжували вирішувати завдання і підтверджувати набуті знання експериментами. Старший викладач Христина Омельченко та асистент Тетяна Петренко підготували і провели багато цікавих хімічних дослідів. Майбутні студенти на власні очі побачили різнокольорові реакції горіння металів і як «розквітають» паперові квіти. Задоволення від проведеної лабораторної роботи отримали не тільки школярі, але й студенти НУХТ, які виступили у ролі лаборантів.

Сподіваємось, що школярі не тільки весело і з користю провели час, а й отримали вичерпні відповіді на свої запитання. Теплі весняні дні стають довшими, а значить, наближається час вирішального вибору свого майбутнього професійного шляху. Викладачі кафедри харчової хімії бажають успіхів нашим гостям і сподіваються на зустріч з ними як із новими студентами 2019-2020 навчального року.

 

Опублікований: 12-04-2019
Читайте також:
Кафедра туристичного та готельного бізнесу розширює бази практичної підготовки студентів

23 квітня 2019 року під керівництвом викладачів кафедри туристичного та готельного бізнесу Тетяни Примак та Світлани Батиченко відбулося виїзне заняття студентів 2 курсу спеціальності «Туризм» у нововідкритому готелі «Aloft», що належить до найбільшої всесвітньої готельної мережі «Mariott». Студенти ознайомилися з новою концепцією готельного обслу...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кафедра туристичного та готельного бізнесу розширює бази практичної підготовки студентів 25 квітня 2019

Викладачі-маркетологи переймали досвід візуалізації контенту

Викладачі кафедри маркетингу, доценти Світлана Розумей та Наталія Скригун відвідали майстер-клас «Infographics in BA communications: when and what to draw?» від бізнес-тренера школи Skills Up Єви Корнеплянської, що відбувся в бізнес-центрі «Парус». Як швидко і чітко подавати складну інформацію за допомогою форм графічного дизайну, які помилки зуст...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі-маркетологи переймали досвід візуалізації контенту 31 січня 2019

На кафедрі готельно-ресторанної справи відбувся захист дисертаційної роботи на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук

23 травня 2018 р. у спеціалізованій вченій раді Д 26.058.07 зі спеціальності 05.18.16 «Технологія продуктів харчування» відбувся успішний захист дисертаційної роботи «Удосконалення технології хлібобулочних виробів, збагачених харчовими волокнами» Мар’яни Назар (науковий керівник – доцент, к. т. н. Тетяна Сильчук). Актуальність і своєчасність робот...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На кафедрі готельно-ресторанної справи відбувся захист дисертаційної роботи на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук 29 травня 2018

За крок до диплому магістра: розпочалися захисти студентів-біотехнологів

20 лютого на кафедрі біотехнології і мікробіології розпочалися захисти кваліфікаційних магістерських робіт студентами денної форми навчання спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» освітніх програм «Промислова біотехнологія» та «Фармацевтична біотехнологія». До складу екзаменаційної комісії з атестації здобувачів вищої освіти увійшли викл...

ЧИТАТИ ДАЛІ

За крок до диплому магістра: розпочалися захисти студентів-біотехнологів 21 лютого 2019