Н У Х Т

Весняний хімічний лекторій на кафедрі харчової хімії

12 квітня 2019

Весняний хімічний лекторій на кафедрі харчової хімії

Наші майбутні студенти – учні випускових класів, вже неодноразово мали змогу поєднати підготовку до ЗНО з цікавими лекціями з хімічних дисциплін на кафедрі харчової хімії. Про це свідчить неабияка популярність зимових хімічних лекторіїв, де майбутні вступники розглядали складні завдання, знайомилися з новітніми харчовими технологіями, куштували смаколики, що виготовили спеціально для гостей випускові кафедри університету.

Тому днями, на численні прохання потенційних студентів НУХТ, відбувся весняний хімічний лекторій. Досвідчені викладачі кафедри харчової хімії знають, що найчастіше при вирішенні завдань ЗНО з хімії, у випускників шкіл виникають труднощі саме з розділом органічної хімії. Доцент Олександр Макаренко докладно розповів відвідувачам лекторію про типові реакції, що властиві різним класам органічних сполук. Треба зазначити, що органічні сполуки є основною складовою харчової сировини, тому знання про їх властивості і будову необхідні кожному інженеру-технологу.

Після цікавої та змістовної лекції школярі поринули в інтелектуальний двобій. Розділившись на команди, вони завзято змагалися, відповідаючи на питання брейн-рингу, який підготували викладачі кафедри.

Всім відомо, що теорія без практики – ніщо! Тому майбутні вступники перейшли до лабораторного корпусу, де продовжували вирішувати завдання і підтверджувати набуті знання експериментами. Старший викладач Христина Омельченко та асистент Тетяна Петренко підготували і провели багато цікавих хімічних дослідів. Майбутні студенти на власні очі побачили різнокольорові реакції горіння металів і як «розквітають» паперові квіти. Задоволення від проведеної лабораторної роботи отримали не тільки школярі, але й студенти НУХТ, які виступили у ролі лаборантів.

Сподіваємось, що школярі не тільки весело і з користю провели час, а й отримали вичерпні відповіді на свої запитання. Теплі весняні дні стають довшими, а значить, наближається час вирішального вибору свого майбутнього професійного шляху. Викладачі кафедри харчової хімії бажають успіхів нашим гостям і сподіваються на зустріч з ними як із новими студентами 2019-2020 навчального року.

 

Опублікований: 12-04-2019
Читайте також:
Корисні інсайти готельного бізнесу для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа»

Лекцію для студентів 2 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» прочитала менеджер фронт-офісу 5-зіркового готелю «Hilton Kyiv» Ірина Кудрявченко, яка поділилася з майбутніми готельєрами своїми знаннями та досвідом. Лектор розповіла історію готелю «Hilton Kyiv» і особливості його структури. Важливим питанням лекції також було висвітлен...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Корисні інсайти готельного бізнесу для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» 25 квітня 2019

Лекції-бесіди й лекції-дискусії на кафедрі обліку і аудиту

Протягом жовтня 2018 р. на кафедрі обліку і аудиту відбулися дві відкриті лекції. На кожному відкритому занятті були присутні завідувач кафедри Леонід Чернелевський, викладачі кафедри, а також фахівець навчально-методичного управління університету Алла Оскілко. Теми лекцій відповідають робочим програмам дисципліни «Бухгалтерський облік (загальна те...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Лекції-бесіди й лекції-дискусії на кафедрі обліку і аудиту 26 жовтня 2018

Випускники навідують Альма матер

До університету завітали випускники 1973 року. Тоді їх випускова кафедра називалася – спеціального обладнання, факультет – механічним, а навчальний заклад – Київський технологічний інститут харчової промисловості. Спливли роки, у Альма матер багато чого змінилося, по-іншому називаються кафедри, факультет виріс у навчально-науковий інститут, а Київс...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Випускники навідують Альма матер 02 серпня 2018

Переможець «Осіннього кубку» Білоруського союзу ковзанярів – магістрант кафедри біотехнології і мікробіології

22-23 листопада у м. Пружани (Республіка Білорусь) відбулися змагання за «Осінній кубок» Білоруського союзу ковзанярів. У цих змаганнях узяв участь студент І року магістратури (спеціальність «Біотехнології та біоінженерія») кафедри біотехнології і мікробіології Владислав Гресько. Разом зі своєю партнеркою Катериною Юровою він виборов перемогу і пос...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Переможець «Осіннього кубку» Білоруського союзу ковзанярів – магістрант кафедри біотехнології і мікробіології 28 листопада 2019