Н У Х Т

Сучасні інструменти для цифровізації харчової та ресторанної галузі

08 січня 2026

Сучасні інструменти для цифровізації харчової та ресторанної галузі

Третьокурсники освітньої програми «Технології харчування» груп ХЧ-3-1, ХЧ-3-2 і ХЧ-3-3 продовжили розвиток скілів з ефективної роботи з табличними даними, долучившись до вебінару «Розумні таблиці: працюємо з даними в Excel і Google Sheets».

Разом зі спікеркою, досвідченою аналіткинею та дослідницею з практичним бізнес-досвідом, викладачкою курсів із аналітики даних і Business Intelligence Марією Гафтуняк слухачі розглянули функціональні можливості розумних таблиць, особливості їх створення та форматування, використання зрізів, а також інструменти формування підсумків і виконання розрахунків.

Основну увагу спікерка зосередила на практичних аспектах роботи з даними, актуальних для навчальної та професійної діяльності у сфері ресторанного господарства й харчових технологій. Вона поділилася прикладами використання табличних інструментів для аналізу, автоматизації та візуалізації інформації.

У підсумку здобувачі освіти сформували практичні цифрові й аналітичні компетентності, необхідні для роботи з технологічною, обліковою та розрахунковою документацією. Набуті навички підвищують їх здатність ефективно опрацьовувати дані, приймати обґрунтовані рішення та застосовувати сучасні інструменти в майбутній професійній діяльності в умовах цифровізації харчової та ресторанної галузі.

Участь у цьому освітньому заході буде зарахована третьокурсникам як неформальна освіта в межах дисципліни «Електронні системи для індустрії ресторанного господарства» (лектор – професор кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олег Кузьмін).

Опублікований: 08-01-2026
Читайте також:
Участь кафедри економіки праці та менеджменту в онлайн-проєкті від UGEN

Викладачі кафедри економіки праці та менеджменту також взяли участь у проєкті, організованому командою UGEN «Uni-Biz Bridge «Сучасний викладач». Організатори продовжують використання цікавого формату щодо розвитку підходів у співпраці освіти та бізнесу, а також надали можливість попрактикуватись у напрямках: інструменти та методи формування особист...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Участь кафедри економіки праці та менеджменту в онлайн-проєкті від UGEN 18 березня 2024

Особливий день факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

26 лютого 2020 року – особливий день для факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу, який по-родинному тепло прощався зі 152 випускниками магістерських освітніх програм «Технології в ресторанному господарстві», «Технології аюрведичних харчових продуктів», «Готельна і ресторанна справа», «Туризмознавство» денної та заочної форм навчанн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Особливий день факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу 28 лютого 2020

Україна має багатий енергетичний потенціал і всі можливості бути цілком енергонезалежною!

Викладачі факультету біотехнології та екологічного контролю та здобувачі освіти кафедри біотехнології і мікробіології відвідали лекцію «Альтернативне паливо: чи не запізно Україна запускає «двигун»?», яку прочитав керівник компанії UTC Processing Equipment™ (Українська технологічна компанія) Євген Лукашевич. Використовуючи такі сучасні напрямки, я...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Україна має багатий енергетичний потенціал і всі можливості бути цілком енергонезалежною! 01 червня 2022

Якісна переддипломна практика – впевнений крок до виконання кваліфікаційної роботи

Останній рік навчання у бакалавраті для четвертокурсників освітньо-професійної програми «Технології харчування» (спеціальність 181 «Харчові технології») завершується переддипломною практикою та виконанням кваліфікаційних робіт. Понад 70 здобувачів освіти були направлені кафедрою технології ресторанної і аюрведичної продукції для проходження передд...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Якісна переддипломна практика – впевнений крок до виконання кваліфікаційної роботи 15 травня 2025