Н У Х Т

Сучасні інструменти для цифровізації харчової та ресторанної галузі

08 січня 2026

Сучасні інструменти для цифровізації харчової та ресторанної галузі

Третьокурсники освітньої програми «Технології харчування» груп ХЧ-3-1, ХЧ-3-2 і ХЧ-3-3 продовжили розвиток скілів з ефективної роботи з табличними даними, долучившись до вебінару «Розумні таблиці: працюємо з даними в Excel і Google Sheets».

Разом зі спікеркою, досвідченою аналіткинею та дослідницею з практичним бізнес-досвідом, викладачкою курсів із аналітики даних і Business Intelligence Марією Гафтуняк слухачі розглянули функціональні можливості розумних таблиць, особливості їх створення та форматування, використання зрізів, а також інструменти формування підсумків і виконання розрахунків.

Основну увагу спікерка зосередила на практичних аспектах роботи з даними, актуальних для навчальної та професійної діяльності у сфері ресторанного господарства й харчових технологій. Вона поділилася прикладами використання табличних інструментів для аналізу, автоматизації та візуалізації інформації.

У підсумку здобувачі освіти сформували практичні цифрові й аналітичні компетентності, необхідні для роботи з технологічною, обліковою та розрахунковою документацією. Набуті навички підвищують їх здатність ефективно опрацьовувати дані, приймати обґрунтовані рішення та застосовувати сучасні інструменти в майбутній професійній діяльності в умовах цифровізації харчової та ресторанної галузі.

Участь у цьому освітньому заході буде зарахована третьокурсникам як неформальна освіта в межах дисципліни «Електронні системи для індустрії ресторанного господарства» (лектор – професор кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олег Кузьмін).

Опублікований: 08-01-2026
Читайте також:
Новий погляд на навчальні дисципліни

Навчальний процес в нашому університеті триває, хоча війна вносить свої корективи і до нього. Як відзначають наші четвертокурсники-біотехнологи в умовах воєнного стану вивчення навчальної дисципліни «Основи біобезпеки і біоетики» (викладачка – старша викладачка кафедри біотехнології і мікробіології Олена Гудзенко) виявилося надзвичайно актуальним. ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Новий погляд на навчальні дисципліни 21 квітня 2022

Знайомство магістрантів-біотехнологів із наукометричними базами Scopus та Web of Science

Немає межі досконалості. Такого принципу притримуються наші магістранти. Після отримання звання бакалавра, здавалось би, виникати питань щодо пошуку необхідної літератури не повинно. Але навіть в такій, на перший погляд, доволі легкій сфері є свої секрети та можливості, про які звичайний користувач може і не здогадуватися. Можливо знання, де саме з...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Знайомство магістрантів-біотехнологів із наукометричними базами Scopus та Web of Science 27 вересня 2021

Про інновації в технологіях модифікації жирів та одержання спеціальних жирів дізналися здобувачі

Гостьову лекцію для здобувачів-магістрантів освітньої програми «Технології рослинних олій, жирових і косметичних продуктів» прочитала головна технологиня компанії «Дельта Вільмар» – одного з провідних підприємств олійно-жирової галузі України Світлана Кулініч. Лекція була присвячена інноваціям у технологіях модифікації жирів, перероблення пальмово...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про інновації в технологіях модифікації жирів та одержання спеціальних жирів дізналися здобувачі 24 листопада 2022

Спеціальна сесія НМТ: залишився другий етап підтвердження

З понеділка, 5 вересня, стартує другий етап підтвердження участі в спеціальній сесії національного мультипредметного тесту. Він триватиме до 7 вересня 2022 року, і вступники остаточно зможуть визначитися з вибором міста і за потреби змінити населений пункт на той із запропонованих, де зручніше буде складати тестування. Нагадаємо, перший етап підтв...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Спеціальна сесія НМТ: залишився другий етап підтвердження 02 вересня 2022