Напередодні травневих свят асистентам кафедри готельно-ресторанної справи Олені Блощинській та Олексію Собіну разом зі студентами спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» групи ГС-1-3 випала нагода стати учасниками майстер-класу з приготування шоколадних цукерок. У рамках майстер-класу, який відбувся в умовах закладу ресторанного господарства «Львівська майстерня шоколаду», першокурсники змогли дізнатися багато цікавих фактів про історію виникнення шоколаду, технологію його виробництва, асортимент сировини для створення шоколаду та її властивості, тощо. Співробітники майстерні провели інтерактивний тест для гостей, спрямований на закріплення набутих знань, зі смачними винагородами. Найцікавішим дійством, звичайно ж, був практичний етап. Адже всі студенти власноруч зробили свою унікальну цукерку, а також продегустували молочний шоколад.
Всі гості заходу отримали яскраві емоції від майстер-класу. Бажаємо нашим студентам отримувати не менше задоволення від навчання і продовжувати відвідувати такі чудові та пізнавальні заходи для вдосконалення своїх знань і навичок у готельно-ресторанній справі.
.jpg)
