Н У Х Т

Стейкхолдери мотивують першокурсників спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

24 вересня 2021

Стейкхолдери мотивують першокурсників спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

22 вересня, напередодні першого дня дистанційного навчання, на кафедрі готельно-ресторанної справи у рамках вивчення навчальної дисципліни «Основи гостинності» відбувся гостьовий лекторій для першокурсників спеціальності «Готельно-ресторанна справа», організований гаранткою освітньо-професійної програми Вітою Цирульніковою і відповідальною від випускової кафедри за організацію практичної підготовки Оленою Шидловською.

Запрошена спікерка – стейкхолдерка, директорка управління по роботі з персоналом «Президент Готелю» і членкиня робочої групи освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа», яка систематично бере активну учать в її удосконаленні, Тамара Коростильова.

«Президент Готель» – один із найбільших готелів Києва, який є базою практичної підготовки для здобувачів вищої освіти другого, третього і четвертого року навчання спеціальності «Готельно-ресторанна справа».

Тамара Коростильова запросила першокурсників до віртуальної екскурсії 4-зірковим готелем у центрі м. Київ, познайомивши їх із концепцією, дизайнерським рішенням, айдентикою і гостинною атмосферою вітчизняного підприємства, яку створює дружній, відповідальний, мотивований колектив професіоналів.

Слухачі лекторію ніби побували у кожному департаменті готельного підприємства – у службі прийому і розміщення зустрічали гостя і розміщували у номери різних категорій, від бізнес до Президентського люкса, організовували room-service і харчування у закладах ресторанного господарства при готелі, бізнес-заходи у конференц-залах, надавали оздоровчі послуги у фітнес-центрі, вивчали меню ресторану, лоббі-бару і ексклюзивної авторської кондитерської «Президент Готелю». Бізнес-процеси, функціональні обов’язки працівників кожного департаменту, формування вартості номерів, основні й додаткові готельні послуги, hard і soft skills фахівців сфери гостинності – це все було предметом спілкування під час лекторію.

Тамара Коростильова підтримувала активну комунікацію з аудиторією впродовж всієї лекції, цікавилася мотивацією першокурсників щодо вибору спеціальності та ділилася своєю історією успіху у професії, яка розпочиналася у першому 5-зірковому вітчизняному готелі «Premier Palace Hotel», а також цікавими готельними проєктами.

Гостя зазначила, що їй дуже приємно зустрічати у департаментах «Президент Готелю» практикантів із числа студентів нашої спеціальності «Готельно-ресторанна справа», що обумовлено їхнім високим рівнем теоретичної підготовки, комунікабельністю та іншомовною компетентністю.

Це був натхненний лекторій від професіонала своєї справи про філософію і цінність гостинності, який заряджає на успішну професійну реалізацію в готельній індустрії.

Після бурхливих овацій першокурсників, лекторка навчальної дисципліни «Основи гостинності», в.о. декана факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Віта Цирульнікова подякувала Тамарі Коростильовій за плідну співпрацю, високий професіоналізм і вагомий внесок у підготовку фахівців спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».

Колектив кафедри готельно-ресторанної справи і здобувачі вищої освіти з нетерпінням чекають на нові зустрічі! 

Опублікований: 24-09-2021
Читайте також:
Профорієнтація від студентів-першокурсників: м. Кам’янець-Подільський

Під час травневих вихідних студентка групи БТ-1-1 Антоніна Рачковська вирішила завітати до школярів-одинадцятикласників і розповісти їм про наш університет і спеціальність «Біотехнології і біоінженерія», за якою сама успішно навчається у НУХТ. Її тепло зустріли у рідному Кам'янець-Подільському НВК №3 у складі загальноосвітньої школи І-ІІІ ступенів...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Профорієнтація від студентів-першокурсників: м. Кам’янець-Подільський 10 травня 2019

Онлайн-лекція від фахівця-практика для студентів спеціальності «Туризм»

3 квітня 2020 року за ініціативи викладачів кафедри туристичного і готельного бізнесу для студентів спеціальності «Туризм» відбулася онлайн-лекція з дисципліни «Івентивний менеджмент» за участю фахівця-практика. Запрошений практик – Уляна Медуха, директор з розвитку бізнесу в онлайн-видавництві «МС. Today», співзасновник консалтингової компанії зі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Онлайн-лекція від фахівця-практика для студентів спеціальності «Туризм» 06 квітня 2020

Науковці кафедри теплоенергетики та холодильної техніки презентують результати досліджень

Аспірант третього року навчання Дмитро Михайличенко та науковці кафедри теплоенергетики та холодильної техніки, професор Валентин Петренко і доцент Віталій Філоненко 9-10 жовтня 2024 року виступили з доповідями «Використання органічного циклу Ренкіна для забезпечення електропостачання власних потреб котелень житлових комплексів», «Моделювання тепло...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Науковці кафедри теплоенергетики та холодильної техніки презентують результати досліджень 14 жовтня 2024

На фінішній прямій ХІІ Міжнародного мовно-літературного конкурсу учнівської та студентської молоді імені Тараса Шевченка

11 та 12 січня 2022 року управлінням освіти і науки Волинської обласної державної адміністрації, Волинським інститутом післядипломної педагогічної освіти в дистанційному форматі був проведений обласний етап ХІІ Міжнародного мовно-літературного конкурсу учнівської та студентської молоді імені Тараса Шевченка. У конкурсі взяли участь 70 учнів 5-11 к...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На фінішній прямій ХІІ Міжнародного мовно-літературного конкурсу учнівської та студентської молоді імені Тараса Шевченка 18 січня 2022