Н У Х Т

Із провідними шеф-кухарями України навчаються наші студенти

09 листопада 2018

Із провідними шеф-кухарями України навчаються наші студенти

8 листопада 2018 року в Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбулося відкрите заняття «Використання термоблендера» гуртка з дисципліни «Устаткування та обладнання» під керівництвом викладача спецдисциплін Оксани Данилів і майстер-клас від провідного бренд-шефа мережі ресторанів «23 ресторани», учасника кулінарного шоу «Пекельна кухня» Олени Жаботинської.

Заняття було організоване для студентів кулінарного напряму з метою отримання нових знань щодо новітніх технологій у харчовій промисловості. Оксана Данилів презентувала новітнє обладнання, розповіла про механізм роботи та будову машини, після чого провідний шеф-кухар приготувала суп-пюре гарбузовий та другу страву – медальйони зі свинячої вирізки на подушці із селери зі шпинатом. 

 Студенти отримали колосальне задоволення від заняття. Отримані знання можуть застосовувати в практичній діяльності та у виробничому навчанні.

Опублікований: 09-11-2018
Читайте також:
Осінній марафон практики магістрантів: фармацевтична компанія «Дарниця»

У магістрантів-біотехнологів триває виробнича практика. І, незважаючи на усі складнощі воєнного стану, наші здобувачі освіти все ж мають на вибір велику кількість підприємств. Серед них і багаторічний партнер університету, фармацевтична компанія «Дарниця», куди для набуття досвіду охоче пішли декілька студентів. Олександр Жолобко і Євген Гук прохо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Осінній марафон практики магістрантів: фармацевтична компанія «Дарниця» 20 вересня 2022

Профком НУХТ розпочав цикл пішохідних екскурсій Києвом!

Разом із новим навчальним роком розпочався і новий цикл активностей для нашого колективу від Профкому співробітників НУХТ. І першою стала цікава, насичена екскурсія «Латинський квартал», назва якого виникла по аналогії з паризьким латинським кварталом, де мешкали студенти Сорбонни. У центрі Києва був свій Латинський квартал – місцевість, навколо г...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Профком НУХТ розпочав цикл пішохідних екскурсій Києвом! 17 вересня 2025

Із новітньою українською культурою знайомила здобувачів освіти доцентка кафедри гуманітарних дисциплін

21 квітня доцентка кафедри гуманітарних дисциплін Олена Пивоваренко прочитала відкриту лекцію «Новітня українська культура першої половини ХХ ст.» для здобувачів факультету біотехнології та екологічного контролю. Із захопленням здобувачі сприймали матеріал, адже мали змогу ознайомитися з шедеврами українського та світового мистецтва. Розвиток теат...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Із новітньою українською культурою знайомила здобувачів освіти доцентка кафедри гуманітарних дисциплін 22 квітня 2021

Продовжують підкорювати наукові вершини на конкурсі наукових робіт з біології учасники студентського наукового гуртка «Biotech»

На базі Полтавського національного педагогічного університету імені В.Г. Короленка  відбувся ІІ етап Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за галуззю знань «Біологія». На конкурс була подана 71 студентська наукова робота, що надійшли із 40 закладів вищої освіти. На підсумкову науково-практичну конференцію запросили авторів 20 наукови...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Продовжують підкорювати наукові вершини на конкурсі наукових робіт з біології учасники студентського наукового гуртка «Biotech» 08 травня 2018