Н У Х Т

Із провідними шеф-кухарями України навчаються наші студенти

09 листопада 2018

Із провідними шеф-кухарями України навчаються наші студенти

8 листопада 2018 року в Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбулося відкрите заняття «Використання термоблендера» гуртка з дисципліни «Устаткування та обладнання» під керівництвом викладача спецдисциплін Оксани Данилів і майстер-клас від провідного бренд-шефа мережі ресторанів «23 ресторани», учасника кулінарного шоу «Пекельна кухня» Олени Жаботинської.

Заняття було організоване для студентів кулінарного напряму з метою отримання нових знань щодо новітніх технологій у харчовій промисловості. Оксана Данилів презентувала новітнє обладнання, розповіла про механізм роботи та будову машини, після чого провідний шеф-кухар приготувала суп-пюре гарбузовий та другу страву – медальйони зі свинячої вирізки на подушці із селери зі шпинатом. 

 Студенти отримали колосальне задоволення від заняття. Отримані знання можуть застосовувати в практичній діяльності та у виробничому навчанні.

Опублікований: 09-11-2018
Читайте також:
Наступна зупинка профорієнтаційного експресу факультету біотехнології та екологічного контролю – ліцей «Наукова зміна»

Профорієнтаційний сектор факультету біотехнології та екологічного контролю (БТЕК) продовжує організовувати зустрічі зі старшокласниками шкіл, гімназій і ліцеїв. У зв’язку з карантинними обмеженнями, вони відбуваються онлайн, однак це не зменшує їх інформативність і важливість. Днями відбулася чергова така зустріч, цього разу зі старшокласниками лі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наступна зупинка профорієнтаційного експресу факультету біотехнології та екологічного контролю – ліцей «Наукова зміна» 09 листопада 2021

Доцентка кафедри гуманітарних дисциплін узяла участь у роботі Вищої школи публічного управління

Нещодавно доцентка кафедри гуманітарних дисциплін Людмила Приблуда взяла участь у роботі Вищої школи публічного управління, де ознайомила слухачів із особливостями вживання самостійних і службових частин мови під час укладання документів. Спікерка наголосила на тому, що саме текст є основним реквізитом, через який відбувається реалізація мети напи...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Доцентка кафедри гуманітарних дисциплін узяла участь у роботі Вищої школи публічного управління 07 квітня 2023

Завідувачка кафедри харчової хімії – тренерка Олімпіади геніїв України

Викладачі кафедри харчової хімії завжди сприяють хімічній освіті школярів, плекають їх мрії та допомагають робити перші кроки до їх досягнення. «GENIUS Olympiad» – найбільший конкурс проєктів екологічного спрямування у світі для школярів 8-11 класів, який щорічно проводиться у Сполучених Штатах Америки з 2011 року. Цей рік став особливим для Украї...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Завідувачка кафедри харчової хімії – тренерка Олімпіади геніїв України 06 липня 2022

У гостях у хімтехнологів і біотехнологів – компанія МДМ

Лише влітку університет уклав договір про співпрацю з потужною компанією, лідером із виробництва дезінфікуючих засобів та антисептиків, а 17 вересня за участю представників провідного українського підприємства МДМ уже відбулася перша гостьова лекція «Manorm. Історія успіху» для магістрантів спеціальності 161 «Хімічні технології та інженерія», освіт...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У гостях у хімтехнологів і біотехнологів – компанія МДМ 19 вересня 2024