Н У Х Т

Із провідними шеф-кухарями України навчаються наші студенти

09 листопада 2018

Із провідними шеф-кухарями України навчаються наші студенти

8 листопада 2018 року в Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбулося відкрите заняття «Використання термоблендера» гуртка з дисципліни «Устаткування та обладнання» під керівництвом викладача спецдисциплін Оксани Данилів і майстер-клас від провідного бренд-шефа мережі ресторанів «23 ресторани», учасника кулінарного шоу «Пекельна кухня» Олени Жаботинської.

Заняття було організоване для студентів кулінарного напряму з метою отримання нових знань щодо новітніх технологій у харчовій промисловості. Оксана Данилів презентувала новітнє обладнання, розповіла про механізм роботи та будову машини, після чого провідний шеф-кухар приготувала суп-пюре гарбузовий та другу страву – медальйони зі свинячої вирізки на подушці із селери зі шпинатом. 

 Студенти отримали колосальне задоволення від заняття. Отримані знання можуть застосовувати в практичній діяльності та у виробничому навчанні.

Опублікований: 09-11-2018
Читайте також:
Університет представляє інноваційні освітні програми на найбільшому форумі країни

19 квітня у Національному центрі ділового співробітництва «Український дім» у 33-й раз розпочали роботу найбільший вітчизняний форум «Освіта та кар’єра» і міжнародна виставка «Освіта за кордоном», де свої освітні пропозиції презентують провідні українські виші й понад 70 навчальних закладів із Польщі, Чехії, Словаччини, Румунії та інших країн. В у...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Університет представляє інноваційні освітні програми на найбільшому форумі країни 19 квітня 2018

Поповнюються фонди Науково-технічної бібліотеки університету

Триває поповнення фондів Науково-технічної бібліотеки університету. Щоб ознайомити користувачів і усіх зацікавлених з новими надходженнями літератури та періодичних видань, що надійшли у травні-липні 2023 року, фахівці бібліотеки підготували інформаційний бюлетень «Нові надходження №5-7 (травень-липень)», з яким можна ознайомитися у розділі «Інформ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Поповнюються фонди Науково-технічної бібліотеки університету 04 серпня 2023

Викладачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів – у пошуку професійно мотивованих вступників

Викладачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів, професор Віра Дробот і доцент Лариса Михонік зустрілися зі старшокурсниками Львівського державного коледжу харчової і переробної промисловості НУХТ. Завдяки цій зустрічі майбутні випускники дізналися про усі переваги подальшого навчання в нашому університеті для здобуття кваліфі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів – у пошуку професійно мотивованих вступників 13 лютого 2018

Вінницький коледж НУХТ долучився до 5-го Глобального Тижня безпеки дорожнього руху ООН

Вінницький коледж нашого університету долучився до 5-го Глобального Тижня безпеки дорожнього руху ООН, що проходив під гаслом «Лідерство в галузі безпеки дорожнього руху». Метою заходу є привернення уваги суспільства до надскладної ситуації безпеки дорожнього руху в Україні і, зокрема, виховання у студентів культури на дорозі, об’єднання зусиль, з...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вінницький коледж НУХТ долучився до 5-го Глобального Тижня безпеки дорожнього руху ООН 24 квітня 2019