20 листопада в рамках дисципліни «PR-технології та маркетинг в готельно-ресторанному господарстві» для здобувачів третього курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» відбувся гостьовий онлайн-лекторій маркетологині ресторанів «Oasis», «RICH», «RICH park», «Pasta e Vino», «Мон Блан», готелю «Франція» 5 зірок, розташованих у м. Вінниця, Анни Висоцької.
Спікерка ознайомила присутніх із секретами успішного маркетингу для закладів готельного та ресторанного господарства, зокрема, як впливає «Фуд-фото» на популяризацію закладу та його брендинг. Також розповіла як використання інструменту «Фуд-фото» допомагає навіть початківцям зробити успішний старт у сфері гостинності. Досить важливим показником є розвиток власного брендингу в соціальних мережах. Використання інструменту «Фуд-фото» дає змогу розробити захоплюючу таргетовану рекламу, яка збільшить частку потенційних відвідувачів.
Лекція відбулася досить цікаво та активно, здобувачі освіти активно комунікували зі спікеркою та задавали питання.
Колектив кафедри готельно-ресторанної справи вдячний Анні Висоцькій за вклад у розвиток майбутніх фахівців індустрії гостинності.
