Н У Х Т

Секретами ведення бізнесу поділився зі студентами гість кафедр технології ресторанної і аюрведичної продукції та туристичного і готельного бізнесу

26 листопада 2018

Секретами ведення бізнесу поділився зі студентами гість кафедр технології ресторанної і аюрведичної продукції та туристичного і готельного бізнесу

23 листопада 2018 року об’єднаними зусиллями кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції та кафедри туристичного і готельного бізнесу відбулась зустріч студентів другого курсу спеціальності «Туризм» та третього курсу спеціальності «Харчові технології» із відомим діячем у галузі готельного і ресторанного бізнесу, менеджером мережі сімейних ресторанів «Pesto Cafe» Андрієм Магалецьким.

«Pesto Cafe» – мережа сімейних італійських ресторанів, що розвивається і вдосконалює власний формат. Лише за останні 3,5 роки у Києві були відкриті 12 закладів цієї мережі. І тепер один із найбільш кваліфікованих фахівців «Pesto Cafe» погодився зустрітись з нашими студентами, щоб  поділитися досвідом із майбутніми спеціалістами галузі.

Гість прочитав студентам лекцію щодо основних прийомів і «секретів» ресторанного бізнесу, якими керуються ресторатори сьогодення. На лекції була розглянута статистика ресторанного бізнесу останніх років, відомі тренди, популярні у сфері HoReCa, а також практичні аспекти відкриття відомих закладів ресторанного господарства. Фахівець охоче ділився власним досвідом роботи у сфері ресторанного бізнесу та розгорнуто відповідав на питання зацікавлених у тематиці студентів.

Студенти із зацікавленістю поставились до представленої інформації, практичних порад та особливостей відкриття і подальшої роботи окремих закладів ресторанного господарства.

Колективи кафедр висловлюють подяку Андрію Магалецькому за лекцію і високий професійний рівень проведення зустрічі.

Опублікований: 26-11-2018
Читайте також:
Захисти дипломних робіт на цикловій комісії інформаційних технологій

В останні дні червня відповідно до навчальних планів відбулися захисти дипломних робіт студентів спеціальностей 121 «Інженерія програмного забезпечення» та 123 «Комп’ютерна інженерія» у Волинському фаховому коледжі нашого університету. В умовах карантину захисти проходили в дистанційному режимі з використанням платформи Google Meet. Студенти предс...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Захисти дипломних робіт на цикловій комісії інформаційних технологій 06 липня 2020

Кафедра автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління отримала промислового робота

Завдяки співробітництву у напрямку освіти та просвіти з роботехніки, кафедра автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління отримала від представників авторизованого партнера компанії «ABB» в Україні «ЛБЮ-тех» промислового робота, що буде впроваджений у навчальний процес. Тож, у викладачів попереду багато роботи, у студентів – нових ла...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кафедра автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління отримала промислового робота 29 вересня 2020

Полімеразна ланцюгова реакція: від теорії до практики на лекції фахівця компанії «BioLabTech»

22 квітня в рамках дисципліни «Молекулярна біотехнологія» для магістрантів спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» відбулася гостьова лекція «Полімеразна ланцюгова реакція: від теорії до практики» від провідного фахівця напряму агрогеноміки компанії «BioLabTech» Вадима Копича. Лекція відбулась у формі дискусії, а фахівець у доступній фор...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Полімеразна ланцюгова реакція: від теорії до практики на лекції фахівця компанії «BioLabTech» 23 квітня 2019

Відбулися збори трудового колективу факультету біотехнології та екологічного контролю

13 вересня відбулися збори трудового колективу факультету біотехнології та екологічного контролю, на яких були присутні співробітники кафедр факультету - біотехнології і мікробіології; екології та збалансованого природокористування; хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів, фізичного виховання. Відкрила збори декан факультету На...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відбулися збори трудового колективу факультету біотехнології та екологічного контролю 13 вересня 2018