Н У Х Т

Розширюють професійні зв’язки та вдосконалюють викладацьку майстерність на кафедрі експертизи харчових продуктів

21 грудня 2022

Розширюють професійні зв’язки та вдосконалюють викладацьку майстерність на кафедрі експертизи харчових продуктів

Про особливості призначення судової товарознавчої експертизи говорили на науковому семінарі, організованому кафедрою експертизи харчових продуктів. Доповідачкою була к.т.н., доцентка, старша наукова співробітниця лабораторії економічних та товарознавчих досліджень Дніпропетровського науково-дослідного інституту судових експертиз Міністерства юстиції України Ольга Холодова,.

Фахівчиня розповіла про механізм призначення судових експертиз харчових продуктів, висвітлила наявність колізійних норм і внутрішніх протиріч процесуальних законів та Закону України «Про судову експертизу», підстави та порядок залучення експерта і проведення експертного дослідження. Окремо було приділено увагу переліку науково-технічної та довідкової літератури, що використовується при проведенні товарознавчої експертизи харчових продуктів і матеріалам, необхідним для проведення товарознавчих експертиз.

У частині обговорення питань доповідачка надала ґрунтовні відповіді та пояснення, а також зазначила, що без знань у сфері харчових технологій і технологічної експертизи неможливо провести товарознавчу експертизу. Це ще раз доводить важливість та актуальність напряму, за яким навчаються здобувачі освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції».

Такі зустрічі сприяють професійному розвитку викладачів та їх викладацької майстерності. Колектив кафедри експертизи харчових продуктів щиро вдячний Ользі Холодовій за висвітлення практичного досвіду проведення товарознавчої експертизи харчових продуктів. 

Опублікований: 21-12-2022
Читайте також:
Плідно попрацювала вчена рада університету

31 жовтня відбулося планове засідання вченої ради університету. Заступник голови ради, перший проректор Володимир Яровий розпочав його за традицією з вітання членів ради, що відсвяткували дні народження між засіданнями та вручення відзнак. Зокрема, нагрудний знак «За особливі заслуги перед Національним університетом харчових технологій» був вручен...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Плідно попрацювала вчена рада університету 31 жовтня 2019

Дизайн презентації – поради від професіонала своєї справи

Нещодавно у здобувачів магістратури освітньо-професійної програми «Промислова та фармацевтична біотехнологія» відбулася зустріч із Крістіною Яцимірською, менеджеркою з розвитку персоналу ТОВ «Триглав Інтернешнл» (партнер корпорації «Артеріум»). Під час практичного заняття з дисципліни «Методологія та організація наукових досліджень», які проводить...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Дизайн презентації – поради від професіонала своєї справи 09 жовтня 2023

Міжнародний конгрес з кулінарії та вулканічних екосистем відвідали наші викладачі

У перші зимові дні відбувся 1-й Міжнародний конгрес з кулінарії та вулканічних екосистем WorldCanic-2021, організований лідируючою групою мультимедійних комунікацій Іспанії, що спеціалізується на диджіталізації ресторанного бізнесу «Vocento Gastronomia». Захід у форматі оффлайн відбувався на іспанському острові Лансароте, що входить до групи Канар...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Міжнародний конгрес з кулінарії та вулканічних екосистем відвідали наші викладачі 06 грудня 2021

Онлайн-візит до чернігівських ліцеїстів

2 жовтня доцентка кафедри експертизи харчових продуктів Оксана Мельник зустрілася в онлайні з учнями 10-х і 11-х класів Чернігівського ліцею № 1 Чернігівської міської ради. Доцентка ознайомила учнів зі структурними підрозділами університету та освітніми програмами, за якими проводиться навчання, умовами вступу до університету. Також розповіла про ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Онлайн-візит до чернігівських ліцеїстів 02 жовтня 2024