Кафедра іноземних мов професійного спрямування разом зі студентами різних спеціальностей перейшли на новий рівень роботи з навчальними матеріалом. Вони підготували відеоролик за темою, що розглядається в професійному розмовному курсі для майбутніх працівників готельної і ресторанної сфери, – «A Busy Night in a Bar».
У відео продемонстровано типові комунікативні ситуації, з якими працівники стискаються під час обслуговування гостей: використання фраз під час замовлення та його прийняття, відкриття рахунку тощо. Також особливу увагу приділено діям офіціантів у конфліктних ситуаціях при неналежній поведінці гостей та ефективним способам їх врегулювання.
Такий формат роботи формує комплексний розвиток іншомовної комунікативної компетентності здобувачів освіти, сприяє удосконаленню професійних навичок обслуговування клієнтів, водночас розвиваючи такі гнучкі навички як командна робота, критичне мислення, емоційний інтелект, здатність до ефективного спілкування у стресових ситуаціях, що є актуальним для успішного фахівця готельно-ресторанного бізнесу.
«Продюсерками» виступили доцентка кафедри Інна Форостюк і старша викладачка Надія Шерстюк, режисер – Богдан Брусник з групи ГС-1-3М (викладачка – завідувачка кафедри, доцентка Галина Лук’янець), операторка – Анастасія Амосова з групи ГС-2-7а. Актори: офіціант Маріо – Богдан Брусник, бармен Стеф – Денис Шалахманов з групи ГС-4-5. Відвідувачі: Назар Коновал з групи ГС-2-6 (викладачка – Юлія Ткачук), Дмитро Мурзак, Максим Мишко, обоє з групи ЕК-2-3, Ірина Кривоносова з групи ЕК-1-2.
