Н У Х Т

Про зимові свята французькою

27 грудня 2023

Про зимові свята французькою

Із приходом зимових свят на кафедрі іноземних мов професійного спрямування настає час поговорити про них. І не лише рідною, а й іноземними мовами. Вивчаючи іноземну мову, здобувачі водночас знайомляться з традиціями і звичками народу, мову якого вони вивчають. Тож здобувачі освіти другого курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа», які вивчають французьку мову як другу іноземну, мали можливість поговорити про святкування зимових свят у Франції. І не просто поговорити, а й узяти участь в одній із новорічних традицій французів.

Зимові свята у Франції, а з ними і зимові канікули починаються 6 грудня, на день святого Миколая, коли вранці слухняні діти знаходять біля каміна подарунки від цього святого.

25 грудня французькі сім’ї святкують Різдво (le Noёl), найбільше сімейне свято, до якого готуються протягом цілого місяця.

Наступне свято у Франції – Новий рік або, як його називають, Saint-Sylvestre (свято святого Сільвестра). Це свято відзначають з друзями у ресторані або в кафе, і всі вдягають гостроконечні ковпаки.

6 січня – свято королів (fête des rois), присвячене приходу волхвів із дарами до новонародженого Ісуса Христа. Цього дня готують або купують мигдальний пиріг «Galette de Roi», який прикрашають золотою паперовою короною, а в середину запікають «fève» (біб), маленьку фігурку з пластмаси або скла. За традицією, пиріг ріжуть на кількість присутніх за столом, а наймолодший в сім’ї розподіляє ці шматки. Той, кому дістанеться «fève», призначається королем або королевою. Ось цю традицію доцентка Світлана Мусійчук і розіграла зі студентами. Цього разу королем став Олександр Головко, з чим його радісно привітали всі присутні. Усім було цікаво і весело! 

Опублікований: 27-12-2023
Читайте також:
Триває робота відбіркових комісій навчально-наукових інститутів і факультетів нашого університету

Шановні вступники! Нагадуємо, що з усіх питань щодо вступу до університету проконсультуватися, а також отримати допомогу у створенні електронних кабінетів і поданні заяв на вступ можна у відбіркових комісіях навчально-наукових інститутів і факультетів нашого університету. Крім того, відбіркові комісії приймають заяви і документи у паперовій формі в...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Триває робота відбіркових комісій навчально-наукових інститутів і факультетів нашого університету 19 липня 2021

Практичні кейси від успішного випускника та стейкхолдера

Для ресторанного бізнесу України логістичні технології доставки страв, виробів, напоїв дають можливість збільшувати продажі та залучати нових споживачів до своїх підприємств харчування. Із новітніми технологіями доставки кулінарної продукції на вітчизняному ринку та особистим досвідом у цій галузі поділився успішний випускник нашого університету, ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Практичні кейси від успішного випускника та стейкхолдера 03 квітня 2025

Прощальне свято для магістрів Навчально-наукового інституту харчових технологій

У перший день весни 2019 року Навчально-науковий інститут харчових технологій НУХТ побажав щасливого професійного й життєвого злету 264 своїм випускникам-магістрам. Щирі напутні слова адресували своїм вихованцям директор інституту Оксана Кочубей-Литвиненко, завідувачі випускових кафедр – технології консервування, проректор університету з навчально...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Прощальне свято для магістрів Навчально-наукового інституту харчових технологій 01 березня 2019