Н У Х Т

Про зимові свята французькою

27 грудня 2023

Про зимові свята французькою

Із приходом зимових свят на кафедрі іноземних мов професійного спрямування настає час поговорити про них. І не лише рідною, а й іноземними мовами. Вивчаючи іноземну мову, здобувачі водночас знайомляться з традиціями і звичками народу, мову якого вони вивчають. Тож здобувачі освіти другого курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа», які вивчають французьку мову як другу іноземну, мали можливість поговорити про святкування зимових свят у Франції. І не просто поговорити, а й узяти участь в одній із новорічних традицій французів.

Зимові свята у Франції, а з ними і зимові канікули починаються 6 грудня, на день святого Миколая, коли вранці слухняні діти знаходять біля каміна подарунки від цього святого.

25 грудня французькі сім’ї святкують Різдво (le Noёl), найбільше сімейне свято, до якого готуються протягом цілого місяця.

Наступне свято у Франції – Новий рік або, як його називають, Saint-Sylvestre (свято святого Сільвестра). Це свято відзначають з друзями у ресторані або в кафе, і всі вдягають гостроконечні ковпаки.

6 січня – свято королів (fête des rois), присвячене приходу волхвів із дарами до новонародженого Ісуса Христа. Цього дня готують або купують мигдальний пиріг «Galette de Roi», який прикрашають золотою паперовою короною, а в середину запікають «fève» (біб), маленьку фігурку з пластмаси або скла. За традицією, пиріг ріжуть на кількість присутніх за столом, а наймолодший в сім’ї розподіляє ці шматки. Той, кому дістанеться «fève», призначається королем або королевою. Ось цю традицію доцентка Світлана Мусійчук і розіграла зі студентами. Цього разу королем став Олександр Головко, з чим його радісно привітали всі присутні. Усім було цікаво і весело! 

Опублікований: 27-12-2023
Читайте також:
Професор НУХТ взяв участь у засіданні бюро Президії Національної академії аграрних наук України

27 вересня 2023 року професор кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Кузьмін Олег взяв участь у засіданні бюро Президії Національної академії аграрних наук України щодо розгляду питання «Науково-практичні аспекти біологізації галузі овочівництва». Перед початком засідання у дружній обстановці віцепрезидент Національної академії агр...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Професор НУХТ взяв участь у засіданні бюро Президії Національної академії аграрних наук України 28 вересня 2023

Методичний семінар на підтримку якісної підготовки бакалаврів освітньої програми «Технології харчування»

Для здобувачів 4 курсу освітньої програми «Технології харчування» відбувся методичний семінар «Врахування принципів HACCP при написанні бакалаврських кваліфікаційних робіт». Захід був організований викладачами кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції за участі стейкхолдерів освітньої програми. До участі у семінарі долучилися завідува...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Методичний семінар на підтримку якісної підготовки бакалаврів освітньої програми «Технології харчування» 09 червня 2025

EIT Manufacturing Info Session 2025: викладачі відкривають нові можливості

Викладачі кафедри технлології ресторанної і аюрведичної продукції, професор Олег Кузьмін та асистентка Марія Омельченко долучилися до EIT Manufacturing Info Session – онлайн-вебінару, організованого EIT Community Hub Ukraine за підтримки Міністерства освіти і науки України. Подія була присвячена розширенню можливостей українських інноваторів, наук...

ЧИТАТИ ДАЛІ

EIT Manufacturing Info Session 2025: викладачі відкривають нові можливості 17 березня 2025

Виробничники високо оцінюють рівень наших випускників

Дипломне проектування – завжди напружений і відповідальний період у житті студентів, час підтвердження того, які знання вони отримали за роки навчання за спеціальністю. Захисти дипломних проектів ОКР «Молодший спеціаліст» за спеціальностями «Обслуговування комп'ютерних систем та мереж»,  «Монтаж і обслуговування холодильно-компресорних машин та ус...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Виробничники високо оцінюють рівень наших випускників 27 червня 2018