Н У Х Т

Про зимові свята французькою

27 грудня 2023

Про зимові свята французькою

Із приходом зимових свят на кафедрі іноземних мов професійного спрямування настає час поговорити про них. І не лише рідною, а й іноземними мовами. Вивчаючи іноземну мову, здобувачі водночас знайомляться з традиціями і звичками народу, мову якого вони вивчають. Тож здобувачі освіти другого курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа», які вивчають французьку мову як другу іноземну, мали можливість поговорити про святкування зимових свят у Франції. І не просто поговорити, а й узяти участь в одній із новорічних традицій французів.

Зимові свята у Франції, а з ними і зимові канікули починаються 6 грудня, на день святого Миколая, коли вранці слухняні діти знаходять біля каміна подарунки від цього святого.

25 грудня французькі сім’ї святкують Різдво (le Noёl), найбільше сімейне свято, до якого готуються протягом цілого місяця.

Наступне свято у Франції – Новий рік або, як його називають, Saint-Sylvestre (свято святого Сільвестра). Це свято відзначають з друзями у ресторані або в кафе, і всі вдягають гостроконечні ковпаки.

6 січня – свято королів (fête des rois), присвячене приходу волхвів із дарами до новонародженого Ісуса Христа. Цього дня готують або купують мигдальний пиріг «Galette de Roi», який прикрашають золотою паперовою короною, а в середину запікають «fève» (біб), маленьку фігурку з пластмаси або скла. За традицією, пиріг ріжуть на кількість присутніх за столом, а наймолодший в сім’ї розподіляє ці шматки. Той, кому дістанеться «fève», призначається королем або королевою. Ось цю традицію доцентка Світлана Мусійчук і розіграла зі студентами. Цього разу королем став Олександр Головко, з чим його радісно привітали всі присутні. Усім було цікаво і весело! 

Опублікований: 27-12-2023
Читайте також:
Біотехнологи, менеджери і Підготовче відділення: профкоманда університету у столичній гімназії

25 вересня 2024 року представники нашого університету завітали до гімназії біотехнологій №177 Солом’янського району м. Києва. Зустріч з одинадцятикласниками була ініційована Підготовчим відділенням у рамках договору про співпрацю, укладеного у квітні 2024 року між університетом і гімназією. З учнями двох 11 класів у конференц-залі навчального зак...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Біотехнологи, менеджери і Підготовче відділення: профкоманда університету у столичній гімназії 25 вересня 2024

Налагодження співпраці зі стейкхолдерами: викладачі знайомляться зі сучасним біотехнологічним підприємством

Викладачі нашого університету продовжують активно співпрацювати з представниками біотехнологічної галузі, що є важливим елементом підготовки висококваліфікованих фахівців. Нещодавно відбулася екскурсія на новозбудоване підприємство – завод глибокого перероблення кукурудзи на лізин компанії «Укрстарч». У заході взяли участь завідувач кафедри біотех...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Налагодження співпраці зі стейкхолдерами: викладачі знайомляться зі сучасним біотехнологічним підприємством 11 лютого 2025

У практичній реалізації вимог нових національних нормативно-правових актів і нових версій міжнародних стандартів допомагають виробничникам наші фахівці

Науково-педагогічний колектив кафедри харчових технологій та інженерії Одеського інституту післядипломної освіти НУХТ провів шість виїзних навчально-консультаційних семінарів для керівників і фахівців провідних харчових підприємств м. Одеса: ПрАТ «ВО Одеський консервний завод», ПрАТ «Одесавинпром», ТОВ «Одеський хліб» і ПрАТ «Одеський коньячний зав...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У практичній реалізації вимог нових національних нормативно-правових актів і нових версій міжнародних стандартів допомагають виробничникам наші фахівці 08 липня 2019

Практичні заняття у сучасних реаліях

Карантин… Дистанційне навчання. Викладачі наполегливо шукають цікаві форми завдань, у тому числі і практичних, зі своїх дисциплін, щоб видати їх студентам. Щоб і корисне було, і реально виконувалося у дистанційному режимі. Ось як описує роботу в рамках одного з практичних занять із дисципліни «Методи контролю біотехнологічних, фармацевтичних та ха...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Практичні заняття у сучасних реаліях 10 квітня 2020