Н У Х Т

Про професії майбутнього, що стали реальністю для наших випускників

28 січня 2021

Про професії майбутнього, що стали реальністю для наших випускників

Чи знаєте ви, що до переліку топ-25 професій майбутнього входять сіті-фермер та урбаніст-еколог? Майбутнє вже настало, і колектив кафедри екологічної безпеки і охорони праці пишається, що їх випускник уже має значний досвід ведення успішного бізнесу в одному з цих напрямків.

Дуже важливо вчасно зустріти того, хто спрямує тебе в житті саме туди, куди треба. Можливо, саме під час чергової лекції з дисципліни «Екологія міських та промислових систем» здобувачі освіти і познайомились із такою персоною, адже лекторка дисципліни Оксана Нитик запросила на відеозустріч зі студентами-екологами випускника кафедри Олеся Кубрака. Олесь – той, кого називають Self made person. Нині він – власник успішного і, головне, такого, що активно розвивається, бізнесу. Це вирощування екологічно чистої мікрозелені («мікрогрінів») для ресторанів і споживачів (без жодних штучних добавок і стимуляторів та ще й в екологічно безпечній упаковці!). Це отримання «їстівних квітів» (із наших рідних чорнобривців) для прикрашання солодощів. Це равликова ферма та виготовлення з них вишуканих страв із різноманітними соусами.

Напевно, найкраще схарактеризують цю зустріч відгуки здобувачів:

Даринка Казьмірук: «Сьогодні я відвідала чудову відео-конференцію в Zoom, на якій Олесь Кубрак розповів про дуже цікавий і нестандартний бізнес – вирощування мікрогріну та равликів. Він надихнув, впевнив, що не потрібно здаватися, а йти до своєї мрії, яку поставив перед собою, незважаючи на труднощі».

Ірина Гулевата: «Була приємно вражена таким ростом, за такий короткий час і можна сказати, що лише власними силами. Дуже мотивує, в плані власного розвитку і пошуку свого покликання».

Валерія Вишнева: «Було дуже цікаво! А головне, мотивуюче. Адже Олесь Кубрак розповів про увесь свій шлях. Після цієї лекції розумієш, що головне – бажання та базові знання. Дуже класно було».

Євгенія Омельченко: «Розповідь Олеся Кубрака про свій екобізнес мене дуже зацікавила і вразила. Вирощування мікрогрінів, равликів та їстівних квітів, у наш час, на мою думку, дуже актуально і цікаво. Це новітній тренд світової кулінарії та здорового харчування. Сьогодні вирощування мікрогрінів стає популярним видом агробізнесу. Але вражає те, що виростити мікрогріни можна і в підвалах житлових приміщень. Мікрозелень здатна активно рости без використання будь-яких добрив і стимуляторів. Таким чином, отримана мікрозелень – екологічно чистий і органічний продукт. Тому, це не тільки цікаво, а й ще корисно для здоров’я людини. Дуже вдячна за настанови і поради Олеся Кубрака!».

Викладачі й здобувачі кафедри, що долучилися до цієї емоційної екобізнес-події, щиро вдячні Олесеві за таку реально мотивуючу зустріч, про успішність якої свідчила вдвічі довша запланованого тривалість – до повторних заходів у Zoom, а потім до повного розрядження Олесевого телефону.

Опублікований: 28-01-2021
Читайте також:
Фахова консультація нашого викладача для учнів професійно-технічного навчального закладу на Полтавщині

3 березня 2020 р. доцент кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Інна Зінченко відвідала професійно-технічний навчальний заклад № 46 с. Лазірки Оржицького району Полтавської області. У цьому навчальному закладі здійснюється підготовка фахівців харчового та сільськогосподарського напрямків, тож його випускники в подальшому можуть...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Фахова консультація нашого викладача для учнів професійно-технічного навчального закладу на Полтавщині 04 березня 2020

Міні-виробництва для закладів ресторанного господарства опановують студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

Доцент кафедри готельно-ресторанної справи Ольга Коваль прочитала лекцію з навчальної дисципліни «Харчові міні-технології в закладах готельно-ресторанного господарства» для студентів 2 курсу зі скороченим терміном навчання спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». На лекцію завітали декан факультету готельно-ресторанного та туристичного бізн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Міні-виробництва для закладів ресторанного господарства опановують студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 12 листопада 2018

Магістрантам НУХТ підкорюються найвищі щаблі Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт

У 2019/2020 навчальному році Полтавський національний педагогічний університет ім. В.Г. Короленка був визначений базовим закладом вищої освіти для проведення ІІ туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за галуззю знань «Біологія». На конкурс надійшли 83 студентські наукові роботи з 38 закладів вищої освіти. Наш університет у цьому...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Магістрантам НУХТ підкорюються найвищі щаблі Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт 04 травня 2020

Завершився Всеукраїнський конкурс студентських наукових робіт з «Біотехнології»

11 квітня 2024 року відбулася підсумкова науково-практична конференція Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт з «Біотехнології». Цього року участь у конкурсі взяли 40 студентських наукових робіт із 16 закладів вищої освіти. За результатами першого туру конкурсу до фіналу вийшли 24 студенти з 15 закладів вищої освіти. Засідання секцій...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Завершився Всеукраїнський конкурс студентських наукових робіт з «Біотехнології» 16 квітня 2024