Н У Х Т

Про нові можливості автоматизації діяльності підприємств сфери гостинності поспілкувалися на кафедрі готельно-ресторанної справи

27 вересня 2018

Про нові можливості автоматизації діяльності підприємств сфери гостинності поспілкувалися на кафедрі готельно-ресторанної справи

Виконавчий директор провідної компанії вітчизняного ринку розробників автоматизованих систем «Expert Solution» Ігор Гречко презентував фахівцям кафедри готельно-ресторанної справи програмно-технічний комплекс нового покоління «SERVIO».

Спеціаліст професійно ознайомив викладачів із особливостями підбору обладнання, налаштування функціонування системи та її тестування, навчання персоналу, гарантійного та сервісного обслуговування, що дозволяє автоматизувати і оптимізувати роботу підприємств ресторанного і готельного бізнесу.

Автоматизована система управління готелем «SERVIO Hotel» забезпечує ефективну взаємодію всіх департаментів підприємства для організації комплексного обслуговування з врахуванням побажань кожного гостя і чітким розмежуванням функцій працівників.

Викладачам кафедри готельно-ресторанної справи було цікаво дізнатися про нові можливості в автоматизація системи онлайн-бронювання і управління номерним фондом готельних підприємств, закладами ресторанного господарства (ресторани, кафе, бари), системи безпеки готелю і управління персоналом.

Навчальним планом бакалаврів передбачено вивчення студентами спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» таких дисциплін, як «Електронні системи готельно-ресторанного господарства», «Основи автоматизованого проектування», а для магістрів – дисципліни «Управління готельним бізнесом». Тому, знайомство з інноваційними технологіями готельного менеджменту – запорука якісної підготовки висококваліфікованих професіоналів і лідерів, які можуть приймати ефективні управлінські рішення.

Опублікований: 27-09-2018
Читайте також:
Професійний і особистісний розвиток – кредо викладачів кафедри туристичного та готельного бізнесу

Старший викладач кафедри туристичного та готельного бізнесу, к.г.н. Світлана Батиченко отримала свідоцтво про підвищення кваліфікації за категорією «Науково-педагогічні працівники університетів, академій, інститутів» на базі Центрального інституту післядипломної освіти ДЗВО «Університет менеджменту освіти» Національної академії педагогічних наук Ук...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Професійний і особистісний розвиток – кредо викладачів кафедри туристичного та готельного бізнесу 03 жовтня 2019

«Артеріум» передав кафедрі біотехнології і мікробіології  новий шейкер-інкубатор

Нещодавно матеріально-технічна база кафедри біотехнології і мікробіології поповнилася новеньким унікальним обладнанням – шейкер-інкубатором, люб’язно подарованим Корпорацією «Артеріум». Обладнання призначене для використання в мікробіологічних і  технологічних лабораторіях. Шейкер використовують для культивування клітин мікроорганізмів, рослин і, ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

«Артеріум» передав кафедрі біотехнології і мікробіології новий шейкер-інкубатор 20 березня 2023

Новорічна практика гостинності

Напередодні новорічних свят здобувачі освіти групи ХТ-33 освітньо-професійної програми «Харчові технології» Волинського фахового коледжу НУХТ у межах освітніх компонентів «Організація виробництва в закладах ресторанного господарства» та «Технологія виробництва кулінарної продукції» під керівництвом викладачок Яни Лапчук і Тетяни Семенюк приготували...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Новорічна практика гостинності 02 січня 2025

Настанови від кураторки

Попри усі складнощі воєнного періоду, наставники академічних груп не лишають своїх підопічних без уваги. Викладачка кафедри технології оздоровчих продуктів, асистентка Тетяна Федоренко провела чергову кураторську зустріч із академічною групою ОП-3-7+ск. В умовах дистанційної форми навчання зустріч відбулася в режимі zoom-конференції. Наставниця ра...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Настанови від кураторки 03 листопада 2022