Н У Х Т

Про нові можливості автоматизації діяльності підприємств сфери гостинності поспілкувалися на кафедрі готельно-ресторанної справи

27 вересня 2018

Про нові можливості автоматизації діяльності підприємств сфери гостинності поспілкувалися на кафедрі готельно-ресторанної справи

Виконавчий директор провідної компанії вітчизняного ринку розробників автоматизованих систем «Expert Solution» Ігор Гречко презентував фахівцям кафедри готельно-ресторанної справи програмно-технічний комплекс нового покоління «SERVIO».

Спеціаліст професійно ознайомив викладачів із особливостями підбору обладнання, налаштування функціонування системи та її тестування, навчання персоналу, гарантійного та сервісного обслуговування, що дозволяє автоматизувати і оптимізувати роботу підприємств ресторанного і готельного бізнесу.

Автоматизована система управління готелем «SERVIO Hotel» забезпечує ефективну взаємодію всіх департаментів підприємства для організації комплексного обслуговування з врахуванням побажань кожного гостя і чітким розмежуванням функцій працівників.

Викладачам кафедри готельно-ресторанної справи було цікаво дізнатися про нові можливості в автоматизація системи онлайн-бронювання і управління номерним фондом готельних підприємств, закладами ресторанного господарства (ресторани, кафе, бари), системи безпеки готелю і управління персоналом.

Навчальним планом бакалаврів передбачено вивчення студентами спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» таких дисциплін, як «Електронні системи готельно-ресторанного господарства», «Основи автоматизованого проектування», а для магістрів – дисципліни «Управління готельним бізнесом». Тому, знайомство з інноваційними технологіями готельного менеджменту – запорука якісної підготовки висококваліфікованих професіоналів і лідерів, які можуть приймати ефективні управлінські рішення.

Опублікований: 27-09-2018
Читайте також:
Нормативну й практичну допомогу надають наші фахівці виробничникам

Впродовж перших двох тижнів липня у Державному закладі освіти «Одеський інститут післядипломної освіти НУХТ» підвищили свою кваліфікацію спеціалісти кадрових служб, менеджери і маркетологи виноробних підприємств України. Зокрема, працівники кадрових служб вивчили правове регулювання діяльності підприємств різних форм власності; основи конституційн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нормативну й практичну допомогу надають наші фахівці виробничникам 24 липня 2018

Не LEAN-уємося та розвиваємося

Доцентка кафедри експертизи харчових продуктів Оксана Петруша виграла квиток на відвідування масштабного заходу LEAN SUMMIT 2024, направленого на популяризацію Lean на вітчизняних підприємствах, що був організований Lean інститутом України і проходив у КВЦ «Парковий». На саміті виступили провідні українські компанії – «Молокія», «Аврора», «UBC Gro...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Не LEAN-уємося та розвиваємося 20 вересня 2024

Практичне заняття здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» у реальному бізнес-середовищі

Вишукані страви та бездоганний сервіс є не лише ключовою складовою успіху закладів ресторанного господарства загальнодоступної мережі, а й важливим чинником конкурентоспроможності готельних підприємств. Надання харчових послуг у готелі потребує різних форм обслуговування, що мають відповідати типу закладу, контингенту споживачів і меті перебування ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Практичне заняття здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» у реальному бізнес-середовищі 27 квітня 2026

Польські практики про користь та шкоду ШІ

Здобувачі освітньо-професійних програм «Менеджмент» і «Менеджмент організацій і адміністрування» були запрошені на відкриту онлайн-лекцію з комунікації на тему «Сучасні технології і їх вплив у комунікації», яку прочитав Яцек Скорус, доктор і прес-секретар Вищої школи управління охороною праці у Катовіцах (Польща). Пан Скорус має 35-річний досвід р...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Польські практики про користь та шкоду ШІ 19 грудня 2024