Здобувачі освітнього ступеня «Бакалавр» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» та освітнього ступеня «Магістр» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки молока» разом із викладачками кафедри технології молока і молочних продуктів, доценткою Оленою Онопрійчук і асистенткою Ларисою Чубенко відвідали компанію по виробництву натуральних молочних продуктів – «Білоцерківську агропромислову групу».
Директор Роман Коваленко та провідні фахівці підприємства гостинно зустріли наших здобувачів освіти і викладачок, познайомили із сучасним виробництвом вершкового масла, сиру кисломолочного та плавленого, сухого молока та сироватки, особливостями розроблення та впровадження нових молочних продуктів. Нагадаємо, продукція брендів «Біло» та «Білоцерківське» представлена у всіх національних торговельних мережах України та імпортується до 70 країн світу.
Здобувачі скористалися унікальною можливістю вивчення в умовах виробництва сучасних тенденцій у сфері контролю якості сировини та готової продукції. Зокрема, ознайомилися з функціоналом приймальної, виробничої та мікробіологічної лабораторій.
А викладачки, у свою чергу, не втратили нагоди провести профорієнтаційну роботу серед працівників підприємства. Вони надали інформацію про можливості навчання в університеті, розповіли про структуру інститутів і факультетів, звернули увагу на нові освітньо-професійні програмами, які відкрилися цього року. Особливий акцент був зроблений на навчанні за дуальною формою здобуття освіти.
За підсумками зустрічі було досягнуто домовленості про подальшу співпрацю в рамках профорієнтаційної роботи, а також проходження практики для здобувачів освіти.
Здобувачі освіти і викладачки щиро вдячні фахівцям компанії «БіАГР» за змістовне знайомство з виробництвом. Впевнені, що бакалаври і магістранти кафедри технології молока і молочних продуктів стануть висококваліфікованими фахівцями, продовжать традиції та підніматимуть на новий рівень молокопереробні підприємства.
