Н У Х Т

Про крафтове виноробство студентам спеціальності «Готельно-ресторанна справа» від власника сімейної виноробні

03 грудня 2021

Про крафтове виноробство студентам спеціальності «Готельно-ресторанна справа» від власника сімейної виноробні

На запрошення професорки кафедри готельно-ресторанної справи Тетяни Сильчук та асистентки Світлани Ковальчук до освітнього онлайн-простору нашого університету завітав співвласник крафтової виноробні «Шато Курінь» Денис Халупенко.

Гостьовий лекторій відбувся у рамках вивчення дисципліни «Крафтові технології» для здобувачів 3 курсу освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа».

Спікер познайомив із особливостями винного туризму в Україні, кращими еногастрономічними дестинаціями, перспективами розвитку галузі, розкрив особливості теруару та технологічні аспекти виробництва вин.

Продукція сімейної виноробні «Шато Курінь», яка розташована в Херсонській області, представлена на галузевих виставках України та на міжнародних виставках. На території виноробні розташовано готельно-ресторанний комплекс із організацією екскурсійних турів на виноробню.

Денис Халупенко наголосив на перспективах розвитку крафтового виноробства в Україні та запросив викладачів кафедри і здобувачів освіти відвідати виноробне підприємство.

У ході зустрічі прозвучали мотиваційні поради від спікера студентам про те, як організувати власний бізнес-проєкт у сфері крафтового виробництва і HoReCa.

Колектив кафедри готельно-ресторанної справи висловлює подяку пану Денису за цікавий і актуальний лекторій для розширення професійних компетенцій здобувачів освіти з крафтових технологій.

Опублікований: 03-12-2021
Читайте також:
Активна позиція викладачів і магістрів Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І. С. Гулого

Для демонстрації відвідувачам міжнародної виставки «Upakovka» випускові кафедри Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого підготували комплекс науково-методичних матеріалів. Виставка працює в рамках Всеукраїнського тижня харчових технологій, що розпочав роботу 10 вересня у Міжнародному виставковому центрі у Києві. А...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Активна позиція викладачів і магістрів Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І. С. Гулого 10 вересня 2019

Студенти дізнавалися як святкують Міжнародний день студента в різних країнах

15 листопада 2019 у збірній групі студентів ТУ 1-10 та ТУ 1-11 відбувся пізнавальний захід, присвячений Міжнародному дню студента, який відзначається 17 листопада. Студенти підготували презентації та повідомлення щодо історії виникнення, традицій, прикмет і святкування цього дня в різних країнах світу – Україні, США, Великобританії, Італії, Португ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студенти дізнавалися як святкують Міжнародний день студента в різних країнах 18 листопада 2019

МОН розробило алгоритм дій у разі виявлення у здобувачів чи працівників університету ознак гострого респіраторного захворювання

Міністерство освіти і науки України надіслало до університету лист із рекомендованим алгоритмом дій у разі виявлення у здобувачів, викладачів або працівників ознак гострого респіраторного захворювання. Зокрема, якщо у здобувача під час навчання з’явилися ознаки гострого респіраторного захворювання: студент має одягнути маску та перейти до спеці...

ЧИТАТИ ДАЛІ

МОН розробило алгоритм дій у разі виявлення у здобувачів чи працівників університету ознак гострого респіраторного захворювання 07 вересня 2020

Відкрита лекція для першокурсників освітньої програми «Економіка та правове забезпечення бізнесу»

Доцентка кафедри економіки і права Ольга Ткаченко запросила колег на відкриту лекцію «Правотворчість» з навчальної дисципліни «Теорія держави і права», яку вона читала для здобувачів першого курсу освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 051 «Економіка», освітньої програми «Економіка та правове забезпечення бізнесу». Лекторка розкрила поняття, ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відкрита лекція для першокурсників освітньої програми «Економіка та правове забезпечення бізнесу» 23 листопада 2023