Н У Х Т

Практичний досвід використання інструментів Lean

21 листопада 2022

Практичний досвід використання інструментів Lean

17 листопада 2022 року відбулася зустріч здобувачів міждисциплінарної освітньо-наукової програми «Lean-виробництво харчової продукції» та учасників однойменної сертифікатної програми, що нині проводиться в університеті, з керівницею технології та виробництва підприємства Polven Foods OÜ (Estonia) Ксенією Науменко. Загальний інтерес і зацікавленість аудиторії у зустрічі продиктована надзвичайною актуальністю питань операційного вдосконалення виробничого середовища та пошуку шляхів оптимізації технологічних процесів.

Освітній онлайн-захід від експертки був орієнтований на кейси практичного досвіду зі впровадження заходів системи 6S у виробничому середовищі харчового підприємства, найкращих результативних практик із залучення персоналу до заходів оптимізації та покращення технологічних процесів, пошуку першопричин виникнення проблем і найбільш ефективних рішень їх усунення.

Колектив кафедри щиро дякує Ксенії Науменко за активну співпрацю та постійну залученість до підвищення ефективності підготовки здобувачів освітнього рівня «магістр» за міждисциплінарною освітньо-науковою програмою «Lean-виробництво харчової продукції». 

Опублікований: 21-11-2022
Читайте також:
Сучасний матеріал щодо мікробіологічних основ харчових технологій на відкритій лекції завідувачки кафедри

14 грудня 2022 року завідувачка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка Олександра Нєміріч у режимі Zoom-конференції прочитала відкриту лекцію «Мікробіологічні основи технології продукції ресторанного господарства» з навчальної дисципліни «Теоретичні ос...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Сучасний матеріал щодо мікробіологічних основ харчових технологій на відкритій лекції завідувачки кафедри 16 грудня 2022

Наше особливе свято: колектив відзначив 140-річчя університету

2024 рік – ювілейний для нашого закладу вищої освіти. За 140 років своєї історії він кілька разів змінював свою назву, статус, місце розташування і, навіть, країну. Був свідком і величних, і трагічних подій. І у кожний історичний етап визначався високим рівнем роботи свого колективу, натхненними високопрофесійними викладачами, надійними й активними...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наше особливе свято: колектив відзначив 140-річчя університету 18 жовтня 2024

Презентація кафедри інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки харківським ліцеїстам

26 квітня 2024 року завідувач кафедри інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки НУХТ,  доктор технічних наук, професор Сергій Грибков зустрівся в онлайн-форматі зі здобувачами Комунального закладу «Харківський науковий ліцей «Обдарованість» Харківської обласної ради. Викладач презентував ліцеїстам наш університет і його структурн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Презентація кафедри інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки харківським ліцеїстам 26 квітня 2024

Про вимоги якості та харчової безпечності відповідно до стандартів IFS Food та IFS Global Markets дізналися здобувачі спеціальності «Харчові технології»

20 травня 2024 року на кафедрі технології молока і молочних продуктів відповідно до затвердженого графіку відбулася гостьова онлайн-лекція від аудитора ТзОВ «Гранд Серт Україна» Артура Михалевича. Лекційне заняття на тему «Застосування молокопереробними підприємствами вимог якості та харчової безпечності в рамках стандартів IFS Food IFS Global Mar...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про вимоги якості та харчової безпечності відповідно до стандартів IFS Food та IFS Global Markets дізналися здобувачі спеціальності «Харчові технології» 20 травня 2024