Н У Х Т

Практичний досвід використання інструментів Lean

21 november 2022

Практичний досвід використання інструментів Lean

17 листопада 2022 року відбулася зустріч здобувачів міждисциплінарної освітньо-наукової програми «Lean-виробництво харчової продукції» та учасників однойменної сертифікатної програми, що нині проводиться в університеті, з керівницею технології та виробництва підприємства Polven Foods OÜ (Estonia) Ксенією Науменко. Загальний інтерес і зацікавленість аудиторії у зустрічі продиктована надзвичайною актуальністю питань операційного вдосконалення виробничого середовища та пошуку шляхів оптимізації технологічних процесів.

Освітній онлайн-захід від експертки був орієнтований на кейси практичного досвіду зі впровадження заходів системи 6S у виробничому середовищі харчового підприємства, найкращих результативних практик із залучення персоналу до заходів оптимізації та покращення технологічних процесів, пошуку першопричин виникнення проблем і найбільш ефективних рішень їх усунення.

Колектив кафедри щиро дякує Ксенії Науменко за активну співпрацю та постійну залученість до підвищення ефективності підготовки здобувачів освітнього рівня «магістр» за міждисциплінарною освітньо-науковою програмою «Lean-виробництво харчової продукції». 

Published on: 21-11-2022
Read also:
Важливі питання розглянули на плановому засіданні вченої ради

31 жовтня у залі засідань відбулося планове засідання вченої ради університету. Привітавши колег, що відзначили дні народження між засіданнями, вчена рада приступила до розгляду питань порядку денного. Результати виконання у 2024 році плану прийому здобувачів на навчання до університету проаналізувала відповідальна секретарка Приймальної комісії,...

READ YOURSELF

Важливі питання розглянули на плановому засіданні вченої ради 31 october 2024

Жодної нагоди для підвищення компетенцій не втрачають викладачі кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів

Викладачі кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів не втрачають нагоди підвищити свої професійні компетенції, тому з радістю скористалися можливістю пройти стажування на одному з провідних підприємств жирової промисловості – ПрАТ «Київський маргариновий завод», яке багато років є базою практики для наших...

READ YOURSELF

Жодної нагоди для підвищення компетенцій не втрачають викладачі кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів 29 december 2021

Зворушливе свято прощання з випускниками відбулося на факультеті біотехнології та екологічного контролю

22 лютого у актовій залі університету дружна родина факультету біотехнології та екологічного контролю прощалася зі своїми цьогорічними випускниками-магістрами та бакалаврами. Ця зима для випускників стала особливою, адже вони перегорнули ще одну сторінку свого життя – закінчили університет, де їх життя було сповнене цікавих моментів, неймовірних п...

READ YOURSELF

Зворушливе свято прощання з випускниками відбулося на факультеті біотехнології та екологічного контролю 25 february 2019

Готується до захисту ще один аспірант кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбувся попередній захист дисертаційної роботи «Удосконалення технології формованих картопляних чіпсів підвищеної харчової цінності» аспірантки Аліни Ковтун. Науковий керівник – завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів, професор Володимир Ковбаса. Автором за...

READ YOURSELF

Готується до захисту ще один аспірант кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 23 december 2019