Н У Х Т

Практичний досвід використання інструментів Lean

21 november 2022

Практичний досвід використання інструментів Lean

17 листопада 2022 року відбулася зустріч здобувачів міждисциплінарної освітньо-наукової програми «Lean-виробництво харчової продукції» та учасників однойменної сертифікатної програми, що нині проводиться в університеті, з керівницею технології та виробництва підприємства Polven Foods OÜ (Estonia) Ксенією Науменко. Загальний інтерес і зацікавленість аудиторії у зустрічі продиктована надзвичайною актуальністю питань операційного вдосконалення виробничого середовища та пошуку шляхів оптимізації технологічних процесів.

Освітній онлайн-захід від експертки був орієнтований на кейси практичного досвіду зі впровадження заходів системи 6S у виробничому середовищі харчового підприємства, найкращих результативних практик із залучення персоналу до заходів оптимізації та покращення технологічних процесів, пошуку першопричин виникнення проблем і найбільш ефективних рішень їх усунення.

Колектив кафедри щиро дякує Ксенії Науменко за активну співпрацю та постійну залученість до підвищення ефективності підготовки здобувачів освітнього рівня «магістр» за міждисциплінарною освітньо-науковою програмою «Lean-виробництво харчової продукції». 

Published on: 21-11-2022
Read also:
Перший акорд навчального року: урочиста посвята першокурсників у студенти НУХТ

31 серпня у актовій залі університету відбулося урочисте дійство – посвята цьогорічних першокурсників у студенти університету. Цього дня на адресу нового поповнення університетської сім’ї пролунало багато щирих вітальних слів і теплих настанов. У лавах студентів університету першокурсників привітали ректор Олександр Шевченко, випускниця університе...

READ YOURSELF

Перший акорд навчального року: урочиста посвята першокурсників у студенти НУХТ 31 august 2021

Плідна співпраця з фахівцями-практиками: викладачі переймають досвід експертів

Виїзне науково-практичне заняття для викладацького складу кафедри готельно-ресторанної справи відбулося на базі підприємства ТОВ «М'ясоріг». Проводив заняття засновник підприємства Антон Іллючок. Ключова тематика – «Крафтове виробництво ковбасних та м'ясних виробів за технологією Smoked BBQ та Pulled BBQ». Викладачі кафедри мали змогу ознайомитися...

READ YOURSELF

Плідна співпраця з фахівцями-практиками: викладачі переймають досвід експертів 27 june 2025

Кафедра теплоенергетики та холодильної техніки на шпальтах журналу «Prof Build»

У номері 3 (39) всеукраїнського ділового інформаційно-аналітичного журналу «Prof Build» вийшло інтерв’ю з доцентом кафедри теплоенергетики та холодильної техніки Олексієм Пилипенком. У об’ємному огляді «Інвестиційний потенціал холодильного обладнання в Україні» наш викладач розповідає про діяльність кафедри, зокрема участь колективу у розробленні ...

READ YOURSELF

Кафедра теплоенергетики та холодильної техніки на шпальтах журналу «Prof Build» 03 june 2024

НУХТ на Всеукраїнському тижні харчових технологій-2023

Участь у галузевих виставкових заходах – ідеальна можливість для демонстрації навчального і наукового потенціалу колективу університету та прекрасний інструмент для започаткування й розвитку співпраці зі стейкхолдерами-виробничниками. Тим більше, коли мова йде про виставки такого рівня як «INPRODMASH», «UPAKOVKA», «SWEETS UKRAINE» та «BAKERY UKRAIN...

READ YOURSELF

НУХТ на Всеукраїнському тижні харчових технологій-2023 20 september 2023