Н У Х Т

Сучасні тренди в технологіях виробництва рослинних білкових продуктів представили наші науковці на міжнародній конференції

20 травня 2019

Сучасні тренди в технологіях виробництва рослинних білкових продуктів представили наші науковці на міжнародній конференції

Традиційно у травні провідні виробничники та гравці ринку олійно-жирової галузі зібралися на Міжнародну конференцію «Олійно-жирова галузь: технології і ринок», яку дванадцять років поспіль організовує інформаційне агентство «Експерт Агро».

У роботі конференції взяли участь понад 200 учасників, у тому числі представники міжнародних компаній-виробників обладнання для олійно-жирової галузі.

Аналітичний аналіз напрямів розвитку олійно-жирової галузі України та світу презентував генеральний директор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук, який наголосив, що Україна залишається провідним гравцем світового виробництва соняшникової олії.

Технології сепарування у переробленні рослинних олій та обладнання були представлені у доповіді керівника відділу технологічних процесів компанії Alfa Laval Олексія Шевченка. Про нові досягнення в розробленні технологій перероблення олійних культур доповів комерційний директор компанії Andreotti (Італія) Лоренцо Петруцці.

Наш університет представили завідувач кафедри технології жирів, хімічних технологій та косметичних засобів Тамара Носенко та професор Микола Осейко. Тамара Носенко виступила із доповіддю «Сучасні тренди в технологіях виробництва та споживання рослинних білкових продуктів».

Опублікований: 20-05-2019
Читайте також:
Творчий смак молодих майстрів: дегустація авторських страв магістрантів

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулася дегустація кулінарних виробів, розроблених здобувачами вищої освіти першого курсу магістратури. Захід став справжньою синергією науки і творчості, адже студенти не лише презентували авторські страви, але й глибоко занурилися у технологічні процеси їх створення. Майбутні фахівці ре...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Творчий смак молодих майстрів: дегустація авторських страв магістрантів 16 травня 2025

Здорове харчування та фізична рекреація

Під патронатом ректора Олександра Шевченка, голови київської міської організації Науково-технічного товариства харчової промисловості України, керівника проєкту конференції «Здорове харчування від дитинства до довголіття: комплексний підхід» Юрія Задніпряного, міжнародної громадської організації «Хартфулнес Інститут» та за ініціативи кафедри технол...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здорове харчування та фізична рекреація 09 липня 2025

Інформаційні зустрічі викладачів кафедри іноземних мов професійного спрямування напередодні Дня відкритих дверей

Наш університет має певні традиції, які складались впродовж 135-літньої історії. Серед них – День відкритих дверей. Цього особливого дня до НУХТ запрошуються майбутні вступники та їх батьки. Викладачі кафедри іноземних мов професійного спрямування завжди ґрунтовно готуються до зустрічі школярів у нашому навчальному закладі. Та спершу вони активно ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Інформаційні зустрічі викладачів кафедри іноземних мов професійного спрямування напередодні Дня відкритих дверей 04 жовтня 2019

Профком співробітників НУХТ розглянув фінансові питання

2 лютого 2023 року відбулося чергове засідання Профкому співробітників НУХТ. Згідно з порядком денним були заслухані, обговорені та затверджені звіти голів комісій Профкому: Світлани Скоморохової, Лариси Карташової, Ярослава Смітюха, Олени Подобій, Тетяни Янюк та Оксани Топчій. Далі розглянули і схвалили плани роботи всіх комісій Профкому та план ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Профком співробітників НУХТ розглянув фінансові питання 09 лютого 2023