Н У Х Т

Поповнення книжкової полички магістрантів

30 червня 2023

Поповнення книжкової полички магістрантів

У видавництві «Олді+» вийшов друком навчальний посібник «Практикум з методології наукових досліджень» авторства професора кафедри технологій і обладнання переробних виробництв факультету митної справи, матеріалів та технологій Луцького національного технічного університету Ігоря Дударєва та професора кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені професора В. Ф. Доценка нашого університету Олега Кузьміна.

Посібник призначений для забезпечення практичних занять із дисципліни «Методологія наукових досліджень» для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти. Метою видання є допомога здобувачам в освоєнні методів і технології наукових досліджень у галузі харчових технологій та підготовка до самостійного виконання наукової роботи.

Навчальний посібник містить стислі теоретичні відомості, необхідні для виконання практичних завдань, приклади виконання завдань і завдання для самостійної роботи. Розділи практикуму присвячені загальним питанням методології наукових досліджень, оформленню, підготовленню до публікації та презентації результатів наукових досліджень, також розглянуті методи наукового дослідження та оброблення експериментальних даних, особлива увага приділена математичному моделюванню та оптимізації в харчових технологіях.

Нагадаємо, співробітництво між нашим університетом і Луцьким національним технічним університетом у галузі навчально-методичної, науково-практичної та освітянської діяльності відбувається у рамках договору №45/22.

Підготовку, макетування та дизайн обкладинок навчального посібника виконали фахівці видавництва «Олді+», за що автори висловлюють їм подяку.

Опублікований: 30-06-2023
Читайте також:
89-та стає історією: ректор відзначив наших молодих науковців

3-7 квітня в нашому університеті вирувало традиційне наукове свято – Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті». У 2023 році вона зібрала цвіт молодих наукових талантів з усіх куточків України та зарубіжжя вже у 89-й раз. Так, НУХТівська конфе...

ЧИТАТИ ДАЛІ

89-та стає історією: ректор відзначив наших молодих науковців 14 квітня 2023

Кафедра готельно-ресторанної справи постійно розширює співпрацю з професійними об’єднаннями індустрії гостинності

Кафедра готельно-ресторанної справи активно співпрацює з професійними об’єднаннями індустрії гостинності. Співпраця колективу кафедри з Національною ресторанною асоціацією України розпочалася ще восени 2021 р. із нетворкінг-зустрічей щодо перспектив і майбутніх планів співпраці – обговорення запитів і потреб під час взаємодії стейкхолдерів із закл...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кафедра готельно-ресторанної справи постійно розширює співпрацю з професійними об’єднаннями індустрії гостинності 29 листопада 2022

Профком погодив пакет положень щодо організації виборів ректора НУХТ

25 лютого 2020 року відбулося засідання профкому за участю голови Організаційного комітету з виборів ректора НУХТ Володимира Ярового. У порядку денному були питання: про погодження положень з організації і проведення виборів ректора НУХТ; обговорення та затвердження планів роботи комісій профкому та плану роботи профкому  ППО НУХТ на 2020 рік; при...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Профком погодив пакет положень щодо організації виборів ректора НУХТ 26 лютого 2020

Вільний від навчання час здобувачі проводять із користю

Після тижня на дистанційних парах нашим здобувачам освіти завжди хочеться відірватися від екранів гаджетів і гайнути разом із друзями в місто. Навіть, зважаючи на карантинні обмеження, кожний може спланувати своє дозвілля з користю, як для свого здоров’я, так і для власного саморозвитку. Саме так студенти-біотехнологи групи БТ-1-2 провели свої вих...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вільний від навчання час здобувачі проводять із користю 24 травня 2021