Н У Х Т

Подвійне свято аспірантів Проблемної науково-дослідної лабораторії НУХТ

11 червня 2021

Подвійне свято аспірантів Проблемної науково-дослідної лабораторії НУХТ

10 червня 2021 року на засіданнях разових спеціалізованих вчених рад ДФ 26.058.005 і  ДФ 26.058.006 аспіранти Проблемної науково-дослідної лабораторії НУХТ Дмитро Гармаш і Дмитро Шведюк успішно захистили дисертаційні роботи на здобуття наукового ступеня доктора філософії (PhD).

Дмитро Гармаш презентував свої дослідження за темою «Удосконалення технології «Sous vide» для м’ясомістких продуктів з використанням цільової ферментації», Дмитро Шведюк – «Удосконалення технології м’ясомістких продуктів подовженого терміну зберігання з використанням цільової ферментації». Науковий керівник здобувачів – доктор технічних наук, професор, завідувач кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Василь Пасічний

Засідання вчених рад відбулися з використанням засобів відеозв’язку у форматі відеоконференції у режимі реального часу на платформі Zoom.

Участь у засіданні брали: головчиня спеціалізованої вченої ради, доторка технічних наук, професорка кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Ірина Шевченко, рецензентки – докторка технічних наук, професорка, завідувачка кафедри технології молока і молочних продуктів Галина Поліщук і кандидатка технічних наук, доцентка кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Оксана Топчій, офіційні опонентки – докторка технічних наук, професорка, завідувачка кафедри технології м’яса ХДУХТ Марина Янчева та кандидатка технічних наук, доцентка кафедри технології м’ясних, рибних та морепродуктів НУБіП України Оксана Штонда, завідувач Проблемної науково-дослідної лабораторії НУХТ, кандидат технічних наук, старший науковий співробітник Андрій Маринін, співробітники і аспіранти Проблемної науково-дослідної лабораторії та кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів.

На підставі публічного захисту дисертацій спеціалізовані вчені ради одноголосно прийняли рішення про присудження Дмитру Гармашу і Дмитру Шведюку ступеня доктора філософії (PhD) з галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології».

Вітаємо перших аспірантів Проблемної науково-дослідної лабораторії НУХТ, яким присуджений науковий ступінь доктора філософії та бажаємо успіхів у подальшій науковій діяльності й професійного зростання! 

Опублікований: 11-06-2021
Читайте також:
Здобувачі освіти діляться досвідом студентського життя

Здобувачі університету протягом листопада відвідують школи, які самі закінчили, та знайомлять старшокласників з нашим вишем через своє сприйняття навчання. Студентка групи ВП-1-9 Лілія Камириста разом із доценткою кафедри іноземних мов професійного спрямування Інною Форостюк побували у ліцеї податкової та рекламної справи №21 м. Києва, учні якого ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здобувачі освіти діляться досвідом студентського життя 15 листопада 2024

Відкриваємо кордони через міжнародну співпрацю

Міжнародна співпраця та встановлення партнерських зв’язків із освітніми та професійними закладами завжди були у пріоритеті викладачів і студентів Волинського фахового коледжу НУХТ. Участь у міжнародних проєктах із навчальними закладами та профільними організаціями Туреччини, Польщі та Болгарії дає можливість вдосконалюватися та набувати нового проф...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відкриваємо кордони через міжнародну співпрацю 25 травня 2022

Передостання сходинка до здобуття омріяної кваліфікації «магістр з промислової та фармацевтичної біотехнології»

Як відомо, теорія з’являється у результаті практичних потреб, тому відпрацювання практичних навичок є невід’ємною частиною якісного навчання та поглибленого пізнання аспектів майбутньої професійної діяльності на основі здобутих раніше знань.  Тож для магістрантів освітньо-професійної програми «Промислова та фармацевтична біотехнологія» другого рок...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Передостання сходинка до здобуття омріяної кваліфікації «магістр з промислової та фармацевтичної біотехнології» 19 вересня 2024

Своїм виробничим досвідом поділилися четвертокурсники кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

Залучення студентів кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції до умов виробничої діяльності створює можливості для успішної кар’єри після навчання, оскільки висококваліфіковані фахівці за спеціальністю 181 «Харчові технології» освітніх програм «Технології харчування» та «Технології аюрведичних харчових продуктів» затребувані на ринку п...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Своїм виробничим досвідом поділилися четвертокурсники кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 07 жовтня 2019