Н У Х Т

Подвійне свято аспірантів Проблемної науково-дослідної лабораторії НУХТ

11 червня 2021

Подвійне свято аспірантів Проблемної науково-дослідної лабораторії НУХТ

10 червня 2021 року на засіданнях разових спеціалізованих вчених рад ДФ 26.058.005 і  ДФ 26.058.006 аспіранти Проблемної науково-дослідної лабораторії НУХТ Дмитро Гармаш і Дмитро Шведюк успішно захистили дисертаційні роботи на здобуття наукового ступеня доктора філософії (PhD).

Дмитро Гармаш презентував свої дослідження за темою «Удосконалення технології «Sous vide» для м’ясомістких продуктів з використанням цільової ферментації», Дмитро Шведюк – «Удосконалення технології м’ясомістких продуктів подовженого терміну зберігання з використанням цільової ферментації». Науковий керівник здобувачів – доктор технічних наук, професор, завідувач кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Василь Пасічний

Засідання вчених рад відбулися з використанням засобів відеозв’язку у форматі відеоконференції у режимі реального часу на платформі Zoom.

Участь у засіданні брали: головчиня спеціалізованої вченої ради, доторка технічних наук, професорка кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Ірина Шевченко, рецензентки – докторка технічних наук, професорка, завідувачка кафедри технології молока і молочних продуктів Галина Поліщук і кандидатка технічних наук, доцентка кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Оксана Топчій, офіційні опонентки – докторка технічних наук, професорка, завідувачка кафедри технології м’яса ХДУХТ Марина Янчева та кандидатка технічних наук, доцентка кафедри технології м’ясних, рибних та морепродуктів НУБіП України Оксана Штонда, завідувач Проблемної науково-дослідної лабораторії НУХТ, кандидат технічних наук, старший науковий співробітник Андрій Маринін, співробітники і аспіранти Проблемної науково-дослідної лабораторії та кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів.

На підставі публічного захисту дисертацій спеціалізовані вчені ради одноголосно прийняли рішення про присудження Дмитру Гармашу і Дмитру Шведюку ступеня доктора філософії (PhD) з галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології».

Вітаємо перших аспірантів Проблемної науково-дослідної лабораторії НУХТ, яким присуджений науковий ступінь доктора філософії та бажаємо успіхів у подальшій науковій діяльності й професійного зростання! 

Опублікований: 11-06-2021
Читайте також:
Українець не від народження, українець за духом: просвітницький захід кафедри іноземних мов професійного спрямування

18 лютого минула ювілейна дата – 70 років від дня народження Джеймса Мейса – американського історика, політолога, публіциста, професора університетів Мічигану, Гарварду, Колумбії, Іллінойсу та Києво-Могилянської академії, дослідника Голодомору в Україні, укладача доповіді Комісії Конгресу США з вивчення Голодомору 1932-1933 років. Завдяки йому весь...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Українець не від народження, українець за духом: просвітницький захід кафедри іноземних мов професійного спрямування 21 лютого 2022

Із порядком вибору навчальних дисциплін ознайомилися другокурсники кафедри експертизи харчових продуктів

23 травня 2022 року відбулася ще одна зустріч гарантки освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти Світлани Усатюк, членів робочої групи Оксани Петруші та Оксани Мельник зі здобувачами другого курсу. Цього разу гарантка ознайомила здобувачів із порядком вибору ди...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Із порядком вибору навчальних дисциплін ознайомилися другокурсники кафедри експертизи харчових продуктів 23 травня 2022

Перше заняття факультету культури у Смілянському коледжі харчових технологій НУХТ

Хто він, «герой нашого часу»? Невже той, хто кочує з бойовика в бойовик, з серіалу в серіал, із шоу в шоу, хто заповнює сьогодні наше кіно і телеекрани, завойовує наші розуми і душі? Чи не тому так мало сьогодні творчих людей і так складно і незатишно їм жити у добу такої «свободи» і такої «демократії»? З цього проблемного питання розпочалося перш...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Перше заняття факультету культури у Смілянському коледжі харчових технологій НУХТ 31 жовтня 2018

Квест «Врятуй боса» від освітньої програми «Менеджмент персоналу»

Днями викладачки кафедри економіки праці та менеджменту Навчально-наукового інституту економіки і управління Олена Безпалько та Юлія Гринюк відвідали Київський фаховий коледж будівництва, архітектури та управління для зустрічі з майбутніми випускниками (лютий 2025 року) спеціальності «Менеджмент». Заступниця відповідального секретаря приймальної к...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Квест «Врятуй боса» від освітньої програми «Менеджмент персоналу» 29 листопада 2024