Н У Х Т

Перші бакалаври-2021 на кафедрі технології оздоровчих продуктів

15 червня 2021

Перші бакалаври-2021 на кафедрі технології оздоровчих продуктів

На кафедрі технології оздоровчих продуктів відбулися перші захисти кваліфікаційних робіт бакалаврів денної форми навчання.

На розгляд комісії, до складу якої увійшли доцентки кафедри Ірина Гойко та Алла Башта, під головуванням професорки Галини Сімахіної, були представлені: проєкт виробництва безглютенових кексів із гречаного борошна, збагачених порошком керобу; вдосконалення способу виробництва йогурту з високовітамінними фруктово-ягідними добавками; дослідження способу виробництва хліба адаптогенної дії з використанням екстракту кореню імбиру; проєкт виробництва йогурту з імуномодулюючими властивостями, збагаченого екстрактом ехінацеї пурпурової; проєкт виробництва глазурованого сирка оздоровчого призначення з використанням наповнювача із журавлини та айви; проєкт виробництва йогурту, збагаченого пюре з чорної смородини та мигдалем.

Члени комісії відзначили високий рівень кваліфікаційних робіт, їх актуальність і перспективність до впровадження на підприємствах. За рішенням комісії усі представлені роботи отримали оцінку «відмінно», а здобувачам була присвоєна кваліфікація «бакалавр».

Вітаємо! Бажаємо наснаги й успішних захистів наступним здобувачам! 

Опублікований: 15-06-2021
Читайте також:
Удосконалення технології морозива із замінниками цукру у полі зору молодого науковця кафедри технології молока і молочних продуктів

На кафедрі технології молока і молочних продуктів відбувся міжкафедральний науковий семінар, на якому асистент Оксана Басс представила дисертаційну роботу «Удосконалення технології морозива із замінниками цукру» (науковий керівник – професор Галина Поліщук). Автором науково обґрунтовані технологічні рішення щодо удосконалення технології морозива: ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Удосконалення технології морозива із замінниками цукру у полі зору молодого науковця кафедри технології молока і молочних продуктів 19 грудня 2018

Факультет автоматизації і комп’ютерних систем активно готується до вступної кампанії-2024

Плідним стало 15 травня 2024 року для профорієнтаційної команди факультету автоматизації і комп’ютерних систем – відбулися одразу три зустрічі, насичені активним спілкуванням з майбутніми вступниками! Доцент кафедри вищої математики імені професора Можара В.І. Володимир Листопад відвідав ліцеї №1 і №2 Коцюбинської селищної ради Бучанського району ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Факультет автоматизації і комп’ютерних систем активно готується до вступної кампанії-2024 16 травня 2024

Кафедра електропостачання і енергоменеджменту взяла участь у «Virtual Exchange Day 2024»

23 лютого 2024 р. в рамках Erasmus Days 2024 відбувся онлайн-захід «Virtual Exchange Day», до участі у якому були запрошені викладачі та студенти кафедри електропостачання і енергомеджменту. Онлайн-захід провів представник міжнародного відділу Університету ім. Томаша Баті в м. Злін (Чехія) Патрік Фолтін. Він розповів про історію навчального заклад...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кафедра електропостачання і енергоменеджменту взяла участь у «Virtual Exchange Day 2024» 26 лютого 2024

Долучаймося до обговорення проєктів нормативних документів щодо питань акредитації освітніх програм

Спільнота університету запрошується до громадського обговорення розроблених Національним агентством із забезпечення якості вищої освіти проєктів нормативно-правових актів, що стосуються питань акредитації освітніх програм вищої освіти: - проєкту Положення про акредитацію освітніх програм, за якими здійснюється підготовка здобувачів вищої освіти; ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Долучаймося до обговорення проєктів нормативних документів щодо питань акредитації освітніх програм 21 серпня 2023