Н У Х Т

Перші впевнені кроки до захисту диплому магістрантів кафедри біотехнології і мікробіології

22 січня 2019

Перші впевнені кроки до захисту диплому магістрантів кафедри біотехнології і мікробіології

На кафедрі біотехнології і мікробіології завжди панує творча наукова атмосфера. Тут студенти-магістранти не «пролежують боки» увесь семестр й не хапаються за дипломний проект в останні дні, а вже з вересня починають плідну працю. Й починають, як водиться, з того, що обирають майбутню тему свого магістерського диплому. Але, магістранти зізнаються, що не всім вдається швидко визначитися з тематикою, а тим паче її обґрунтувати. І тут на допомогу приходять досвідчені викладачі кафедри, наукові керівники студентів. Наприклад, магістрантці І року навчання Вероніці Калабській, якій протягом місяця не вдавалося віддати перевагу тій чи іншій темі наукових досліджень, науковий керівник, доцент Оксана Скроцька запропонувала тематику «Вірусоподібні частки як наноплатформа для створення вакцин».

Як зазначає сама студентка, тема виявилася досить цікавою та новою, й не лише для неї, а й для українських науковців, так як всі дослідження проводяться лише за кордоном. Робота захопила молодого науковця, але просувається повільніше, ніж хотілося б – багато часу зайняв пошук та аналіз літератури, праця над розділами не завжди схвалювалася керівником і лектором дисципліни, й навіть, неодноразово приходилося червоніти за написане. Та, взявши до уваги всі зауваження, Вероніка змогла довести до фінішу свою роботу, яку, нарешті, їй не соромно було здати на оцінювання.

            А тим часом, інша магістрантка І року навчання, Юлія Гайдук розпочала свій шлях до омріяного диплому з фармацевтичної біотехнології під керівництвом доцента Юрія Пенчука. Вона займається темою «Біотрансформація у виробництві підсолоджувачів». Ця тема є досить актуальною, оскільки в умовах сучасного ритму життя споживання солодких продуктів неухильно зростає. Але кожний із нас знає, що цукор – це «біла смерть» і надлишок калорій перетворюється на жир, в результаті чого виникає загроза ожиріння та розвивається цукровий діабет. Альтернативою є застосування підсолоджувачів, що є більш безпечним.

Студентка розповідає, що під час огляду теми була здивована широким спектром використання цукрозамінників – їх використовують у складі жувальних гумок, молочних продуктах, дієтичних безалкогольних напоях, морозивах, твердих і м’яких кондитерських виробах і дієтичних цукерках. Цукрозамінники є також лікарською добавкою у генеричних препаратах, застосовуються для маскування неприємних смаків ліків, у зубних пастах і косметиці, зокрема, помадах.

Юні науковці кажуть, що навчання в магістратурі здається їм дуже цікавим і захоплюючим, оскільки вони отримують нові знання та можуть розвиватися, брати участь у різних наукових конференціях.

Уже минув перший семестр, і магістранти впевнились, що для того, щоб бути кваліфікованим спеціалістом, необхідно не лише отримати освіту, а й справді віддаватися справі. Вони сподіваються, що зможуть справитися з усіма навантаженнями, оскільки потім, під час вибудовування кар’єри, простіше не буде, тож треба вчитися організовувати свій час!

 

Опублікований: 22-01-2019
Читайте також:
Захистіть свій харчовий продукт: відкрита лекція англійською мовою на кафедрі мехатроніки та пакувальної техніки

Відкрита лекція англійською мовою з дисципліни «Технології пакування» відбулася на кафедрі мехатроніки та пакувальної техніки 11 жовтня 2023 року. Тема лекції – «Технології пакування продукції в модифікованому газовому середовищі». Лекторка – доцентка кафедри, к.т.н. Анастасія Деренівська. Учасниками та відвідувачами лекції стали студенти 4 курсу г...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Захистіть свій харчовий продукт: відкрита лекція англійською мовою на кафедрі мехатроніки та пакувальної техніки 12 жовтня 2023

Про різні підходи до онлайн-навчання у різних країнах на черговому засіданні English Speaking club

У непростий час пандемії та карантину викладачка кафедри ділової іноземної мови Наталія Божок разом зі спеціальним гостем Stuart Snuggs провели чергове засідання English Speaking club у онлайн-режимі на тему «E-learning». Розпочали з мотиваційної промови Stuart Snuggs і Наталії Божок, про те, що онлайн-навчання є чудовою можливістю для саморозвитк...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про різні підходи до онлайн-навчання у різних країнах на черговому засіданні English Speaking club 26 травня 2021

Спортивні досягнення здобувача-біотехнолога

5-7 квітня 2024 року в місті Чернівці відбувся Кубок України (етапи) та Всеукраїнські змагання, присвячені пам'яті захисника України Олега Ленюка зі спортивного орієнтування. У змаганнях взяли участь 152 спортсмени з 13 областей України та м. Києва. Організаторами змагань виступили Міністерство молоді та спорту України, Федерація спортивного орієн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Спортивні досягнення здобувача-біотехнолога 10 квітня 2024

Участь у вебінарі від відомого бізнес-коуча взяли студенти освітньо-професійної програми «Менеджмент персоналу»

4 жовтня 2021 року студенти освітньо-професійної програми «Менеджмент персоналу» (бакалаври і магістри) взяли участь у вебінарі засновника міжнародної освітньо-консалтингової компанії «Бізнес-Конструктор», автора комплексної методології по систематизації бізнесу Кирила Куницького. Вебінар «Як наймати красенів і звільняти ледарів» став для майбутні...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Участь у вебінарі від відомого бізнес-коуча взяли студенти освітньо-професійної програми «Менеджмент персоналу» 05 жовтня 2021