Н У Х Т

Основоположні поняття для першокурсників на відкритій лекції доцента кафедри харчової хімії

15 жовтня 2020

Основоположні поняття для першокурсників на відкритій лекції доцента кафедри харчової хімії

Дуже насиченим видався цей тиждень для кафедри харчової хімії. Одразу три доценти кафедри провели відкриті лекції у жовтні 2020 року.

Незважаючи на перехід університету на дистанційну форму навчального процесу, ранком 15 жовтня 2020 року відбулось онлайн лекційне заняття з дисципліни «Загальна та неорганічна хімія» для здобувачів першого курсу (груп ТІ-1-1, ТІ-1-2, ТІ-1-3) Навчально-наукового інституту харчових технологій, спеціальності 181 «Харчові технології».

Тема лекції, яку прочитав доцент Олег Кроніковський, – «Хімічний зв’язок». Варто зазначити, що поняття про природу, типи та методи утворення хімічного зв’язку є основоположними у вивченні всіх, без виключення, хімічних дисциплін. З цими визначеннями здобувачі ще не раз зустрінуться у наступних основних і вибіркових навчальних курсах.

Яскрава змістовна мультимедійна презентація давала можливість детально уявити механізми утворення йонного, ковалентного, водневого зв’язків і ретельно законспектувати представлений матеріал. Студенти дізналися, яким чином розвиток теорій Косселя та Льюїса привів до сучасного уявлення про утворення молекул. Також викладач детально зупинився на основних характеристиках хімічного зв’язку (енергії, напрямленості, насиченості тощо) та їх впливі на властивості хімічних структур.

Наприкінці лекції він побажав усім міцного здоров’я й висловив сподівання на скорішу зустріч уже офлайн.

Бажаємо лектору педагогічного натхнення та нових наукових досягнень!

Опублікований: 15-10-2020
Читайте також:
Знову на найвищому щаблі п’єдесталу: збірна команда співробітників НУХТ – переможець турніру PRESEASON CUP 2019

Участь у передсезонному турнірі від Федерації футзалу Києва взяли 16 футзальних колективів. Цілі та готовність команд змінювалися залежно від результату матчів. Однак, головне завдання було у всіх команд єдине – підготуватися до зимніх турнірів, перевірити новачків і налагодити ігрові зв’язки на паркеті. Система розіграшу передбачала розіграш 4 куб...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Знову на найвищому щаблі п’єдесталу: збірна команда співробітників НУХТ – переможець турніру PRESEASON CUP 2019 21 листопада 2019

Обмін досвідом на передових підприємствах Рівненщини

Колектив кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ на чолі із завідувачем кафедри Анатолієм Куцом відвідав передові підприємства харчової промисловості – приватну міні-пивоварню «Волинський Бровар» і Державне підприємство «Зірненський спиртовий завод».  Спочатку викладачі відвідал...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Обмін досвідом на передових підприємствах Рівненщини 25 листопада 2019

До обговорення майбутнього українського туризму долучилися наші студенти і викладачі

Викладачі та студенти кафедри туристичного та готельного бізнесу долучилися до онлайн-конференції готелярів і туристичних операторів, де обговорювалося майбутнє українського туризму. Захід відбувся на facebook-сторінці «VISIT Ukraine» – об’єднання представників туристичної трансформації України. Доповідачі порушували актуальні питання, серед яких:...

ЧИТАТИ ДАЛІ

До обговорення майбутнього українського туризму долучилися наші студенти і викладачі 24 квітня 2020

Виконання сучасних салонних  процедур опановують слухачі сертифікатної програми «Косметологія»

Слухачі сертифікатної програми «Косметологія» опановують виконання сучасних салонних  процедур. На черговому занятті, яке відбулось 30 листопада, дівчата вивчали техніку шугарингу Шугарінг (від англ. Súgar - цукор; також епіляція цукром, карамельна епіляція, перська епіляція) - спосіб епіляції з використанням густої цукрової пасти. Цукрова епіляці...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Виконання сучасних салонних процедур опановують слухачі сертифікатної програми «Косметологія» 03 грудня 2018