Н У Х Т

НУХТівці на Всеукраїнському ярмарку народного ремісництва, сира, наливки та меду

23 вересня 2024

НУХТівці на Всеукраїнському ярмарку народного ремісництва, сира, наливки та меду

20 вересня 2024 р. здобувачі-бакалаври освітньо-професійної програми «Технології харчування» груп ХЧ-3-1, ХЧ-3-2 та ХЧ-3-3 разом із викладачками кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, доцентками Ольгою Коваль, Людмилою Мамченко та Іриною Корецькою відвідали Всеукраїнський ярмарок народного ремісництва, сира, наливки та меду, який зібрав кращих майстрів народної творчості та виробників традиційних українських продуктів із різних куточків України.

Гості ярмарку мали можливість поринути у світ різноманітних ремесел та скуштувати продукцію, яка відображає багатовікові традиції нашого народу.

Крім того, на ярмарку проводилися майстер-класи з народного ремесла, де учасники могли власноруч спробувати себе у різних видах творчої діяльності, таких як ліплення з глини, виготовлення свічок з воску, чи створення традиційних прикрас.

А здобувачам групи ХЧ-3-2 ще й пощастило зустріти на ярмарку народного артиста України Павла Зіброва, який також активно цікавився продукцією крафтових виробництв.

Для здобувачів цей ярмарок став чудовою можливістю зануритися у практичний досвід. Вони змогли глибше ознайомитися з технологічними процесами крафтових виробництв і надихнутися ідеями щодо використання натуральних інгредієнтів та традиційних методів оброблення для розроблення власних інноваційних страв і напоїв. Студенти отримали не лише теоретичні знання, а й практичний досвід, що допоможе їм у подальшому професійному розвитку. Захід дав можливість оцінити важливість екологічного підходу до виробництва продуктів харчування та підкреслив цінність збереження національних традицій.

Майбутні технологи і викладачки вдячні організаторам за чудово проведений захід, що підтримує традиційну культуру, сприяє збереженню національної спадщини та її популяризації серед молоді, і з нетерпінням очікують на майбутні події!

Опублікований: 23-09-2024
Читайте також:
До обговорення найактуальнішим тем індустрії гостинності долучаються наші викладачі

«Ранкова кава з готельєром» – під такою назвою стартувала нова рубрика у «School of Hotel Basics Michelle». У її рамках за чашкою вранішньої кави до прямого ефіру запрошують відомих українських готельєрів і говорять про найактуальніші теми галузі. Гостро, правдиво, без купюр і завжди наживо. Першою гостею нової рубрики стала CEO Vertex Hotel Group...

ЧИТАТИ ДАЛІ

До обговорення найактуальнішим тем індустрії гостинності долучаються наші викладачі 13 липня 2020

Продовжуємо розвиток у напрямку LEAN

Lean Institute Ukraine провів відкритий вебінар «Як підвищити продуктивність на 40% без додаткових інвестицій?», у якому взяли участь викладачі кафедри експертизи харчових продуктів, продовжуючи свій розвиток у напрямку глибокого розуміння підходів до бережливо виробництва. Спікером виступив президент Lean Institute Ukraine Сергій Комберянов, який...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Продовжуємо розвиток у напрямку LEAN 02 лютого 2022

Про сьогодення НУХТ розповіла старшокласникам школи, яку сама закінчила, завідувач кафедри іноземних мов професійного спрямування

Серед подільських пагорбів на Вінниччині розкинулось велике село Клекотина. Багато тут повите таїною минувшини. Сягають піднебесся куполи костелу, зведеного ще кріпаками графа Потоцького. Захоплює і велична споруда православного храму, в золоті куполів якого щоденно купається вранішнє сонце. У Клекотині народився український письменник, сценарист...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про сьогодення НУХТ розповіла старшокласникам школи, яку сама закінчила, завідувач кафедри іноземних мов професійного спрямування 26 лютого 2019

Усе про тайм-менеджмент: викладачі кафедри економіки і права долучають здобувачів освіти до цікавих заходів

10 грудня 2020 року 28 студентів 2-го курсу, що навчаються за освітніми програмами «Економіка підприємства», «Міжнародна економіка», «Менеджмент» та «Менеджмент персоналу», у Навчально-науковому інституті економіки і управління НУХТ разом із доценткою кафедри економіки і права Оксаною Відоменко долучилися до онлайн-тренінгу «Тайм-менеджмент для учн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Усе про тайм-менеджмент: викладачі кафедри економіки і права долучають здобувачів освіти до цікавих заходів 11 грудня 2020