Н У Х Т

Нову якість сервісу опанували під час виробничої практики магістранти спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

07 липня 2025

Нову якість сервісу опанували під час виробничої практики магістранти спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

Днями завершилася виробнича практика магістрантів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», освітньо-професійної програми «Готельна і ресторанна справа» на провідних підприємствах галузі.

Практичну підготовку здобувачів освіти забезпечують кращі готельні та ресторанні підприємства, з якими випускова кафедра підтримує стійке партнерство, засноване на взаємній повазі, довірі та професійній підтримці.

Попри складні умови воєнного часу, підприємства сфери гостинності продовжують працювати та надавати студентам можливість проходити практику. Це дозволяє магістрантам закріплювати та поглиблювати теоретичні знання, здобуті під час навчання, безпосередньо в умовах функціонування реальних засобів розміщення.

Сучасні виклики вимагають від майбутніх фахівців здатності діяти в умовах кризових ситуацій і формувати нову якість сервісу в готельно-ресторанній сфері.

Практична підготовка в реальному бізнес-середовищі є важливим етапом формування конкурентоспроможних фахівців, здатних ефективно працювати як на вітчизняному, так і на європейському ринку праці, сприяючи розвитку та модернізації сфери гостинності.

Опублікований: 07-07-2025
Читайте також:
Про інноваційні технології й розширення асортименту – на гостьовій лекції

12 листопада 2025 року на кафедрі технології консервування відбулася гостьова лекція на тему «Удосконалення технології виробництва продукції та розширення асортименту на ТОВ «ЕКО-СФЕРА» в сучасних умовах» технологині ТОВ «ЕКО- СФЕРА» Дарини Міськової. Підприємство знаходиться у м. Калинівці Вінницької області та займається виробництвом соків. Здоб...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про інноваційні технології й розширення асортименту – на гостьовій лекції 17 листопада 2025

Міжнародне стажування Erasmus+: популяризація українських кулінарних традицій

Історія української кулінарної спадщини, автентичні рецепти та сучасне подання страв, традиції та майстерність приготування – саме це стало тематикою майстер-класів, що проводила викладачка та майстриня виробничого навчання Волинського фахового коледжу НУХТ Юлія Сидорук для студентів Коледжу готельного бізнесу HOTEL SCHOOL (м. Рига, Латвія) у рамка...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Міжнародне стажування Erasmus+: популяризація українських кулінарних традицій 13 лютого 2026

Санітарно-гігієнічна безпека підприємств гостинності: досвід мережі OPTIMA HOTELS&RESORTS

Третьокурсники спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» у межах навчальної дисципліни «Санітарно-гігієнічна безпека в галузі: вітчизняний та європейський досвід» прослухали гостьову лекцію на тему «Стандарти чистоти, запорука успіху готельного підприємства», яку на запрошення лекторки дисципліни, завідувачки кафедри готельно-ресторанної справ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Санітарно-гігієнічна безпека підприємств гостинності: досвід мережі OPTIMA HOTELS&RESORTS 27 жовтня 2025

Захисти кваліфікаційних бакалаврських робіт: перспективи застосування науково-технічних розробок

На кафедрі біотехнології і мікробіології триває цьогорічний захист кваліфікаційних робіт здобувачів спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» освітнього ступеня «Бакалавр». Днями відбулася чергова серія засідань екзаменаційної комісії, на яких були представлені до захисту ще 11 кваліфікаційних робіт. Перед початком захистів голова Екзамен...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Захисти кваліфікаційних бакалаврських робіт: перспективи застосування науково-технічних розробок 14 червня 2022