Видання нової навчальної літератури – один із головних пріоритетів наших викладачів і науковців. Вони творчо й активно працюють у цьому напрямку і постійно поповнюють книжкові полички наших здобувачів освіти актуальними виданнями.
Доцентки кафедри економіки праці та менеджменту Тетяна Рибачук-Ярова, Світлана Дунда та Ірина Тюха випустили навчальний посібник «Організація виробництва і планування діяльності підприємств (харчова промисловість)».
Харчова промисловість об’єднує галузі господарств, які беруть участь у переробленні сільськогосподарської продукції та доведенні її до споживача. Вона завжди була і залишається пріоритетною не тільки для забезпечення внутрішніх потреб ринку, а й впливає на рівень продовольчої безпеки держави. Особливості організації та планування підприємств промисловості зумовлені такими чинниками: сезонністю виробництва; наявністю сировинних баз; якістю сировини, яку переробляють; терміном зберігання сировини, продукції та ін. Це має бути враховано при формуванні нових навичок і компетентностей майбутніх керівників і менеджерів.
На кафедрі екологічної безпеки та охорони праці вийшов друком підручник «Основи охорони праці. Безпека життєдіяльності». Його авторки – доцентки Ольга Євтушенко і Аліна Сірик.
Створення безпечних і нешкідливих умов праці на виробництві потребує значних матеріальних витрат, впровадження знань і висновків науково-дослідних робіт у галузі охорони праці. На цей час між тим, що відомо про методи і засоби охорони праці, і тим, що реалізовано на виробництві, дистанція все ще велика. Звести цю дистанцію до мінімуму повинні професійно підготовлені фахівці, які отримали базову вищу освіту. Основні знання з питань охорони праці набуваються у процесі навчання майбутніх фахівців у закладі вищої освіти. Саме їм і адресований підручник.
Детальніше з цими та іншими виданнями можна ознайомитися у читальному залі та на абонементі Науково-технічної бібліотеки нашого університету.
