У рамках роботи Європейського корпусу експертів в Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму нашого університету працював волонтер із Німеччини, спеціаліст кулінарного напряму, фахівець з питань підготовки конкурсантів до участі в національних та міжнародних кулінарних конкурсахГюнтер Вайнберг.
З метою удосконалення практичних вмінь і навичок з технології приготування їжі, фахівецьпровів майстер-клас «Технологія приготування страв із птиці» для студентів, викладачів і майстрів виробничого навчання. Під час майстер-класу він акцентував увагу на навчанні педагогів супроводу стартапів і концепцій в області гастрономії, прийманні екзаменів, підготовці до конкурсу на національному та міжнародному рівні.
Вивчення досвіду волонтера з Німеччини дало можливість педагогічним працівникам і студентам кулінарного напряму підвищити свій професійний рівень відповідно до вимог сучасності.
