Н У Х Т

Здобувачі спеціальності «Готельно-ресторанна справа» успішно пройшли виробничу практику дистанційно

24 червня 2020

Здобувачі спеціальності «Готельно-ресторанна справа» успішно пройшли виробничу практику дистанційно

23 червня відбулися онлайн-захисти звітів з виробничої практики здобувачами 3 курсу денної форми навчання освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа».

У зв’язку із національним карантином і запровадженими обмежувальними заходами виробнича практика проходила дистанційно з 1 по 21 червня 2020 року.

Здобувачі проаналізували надання послуг провідними готельними підприємствами України згідно з індивідуальною тематикою – відповідність наданих послуг засобу розміщення місцю розташування, типу та категорії готельного підприємства, номерний фонд, оснащеність номерів і відповідність діючим нормативним документам, асортимент й повноту надання додаткових дозвіллєвих, спортивних, екскурсійних, оздоровчих, лікувальних та інших послуг, організацію закладів ресторанного господарства щодо надання послуг харчування. Компетентно обґрунтували членам комісій із захисту звітів свої пропозиції щодо вдосконалення послуг гостинності в засобі розміщення.

Викладачі щиро вітають здобувачів бакалаврського рівня вищої освіти з успішним проходженням практики і складанням літньої заліково-екзаменаційної сесії.

У період соціального дистанціювання колектив кафедри готельно-ресторанної справи дуже радий онлайн-зустрічам зі своїми студентами на дистанційній платформі Zoom.

Опублікований: 24-06-2020
Читайте також:
Персонал-технології та кар’єрні можливості в індустрії гостинності вивчали наші студенти-ейчари

У готельно-ресторанній індустрії, як не в жодній іншій, конкурентну боротьбу витримують тільки ті компанії, що можуть запропонувати клієнтам (гостям) висококласний сервіс, а це неможливо без професійної і згуртованої команди працівників. Як зробити її такою студенти-управлінці персоналом (спеціальність «Підприємництво, торгівля та біржова діяльніст...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Персонал-технології та кар’єрні можливості в індустрії гостинності вивчали наші студенти-ейчари 16 травня 2018

Інклюзивність і безбар'єрність в ресторанно-готельному бізнесі – викладачі й здобувачі освіти дізнаються деталі

Викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції та здобувачі освітніх програм «Технології харчування», «Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції» і «Технології в ресторанному господарстві» взяли участь у онлайн-зустрічі «Інклюзивність та безбар'єрність в ресторанно-готельному бізнесі». Організатори зустрічі – директо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Інклюзивність і безбар'єрність в ресторанно-готельному бізнесі – викладачі й здобувачі освіти дізнаються деталі 13 листопада 2023

Маркетингові дослідження для бакалаврів з туризму

Робота в туристичному бізнесі потребує постійного оцінювання ринкової ситуації та вивчення потреб туристів для прийняття ефективних управлінських рішень. Дієвим інструментом збору інформації виступають маркетингові дослідження. Майбутній бакалавр з туризму повинен знати теоретичні основи та практичні аспекти механізму проведення дослідження. Саме т...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Маркетингові дослідження для бакалаврів з туризму 12 жовтня 2020

Здорове харчування – принцип життя

Сьогодні на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулась відкрита лекція «Зернові та бобові. Їх використання в аюрведі», яку прочитала професорка Наталія Фролова з дисципліни «Технології аюрведичної харчової продукції». На початку заняття викладачка продемонструвала здобувачам освіти завдання для самостійного опрацювання додатк...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здорове харчування – принцип життя 24 жовтня 2023