Н У Х Т

Дизайн-мислення для інновацій: педагогічну практику проходять здобувачі ступеня PhD

01 березня 2023

Дизайн-мислення для інновацій: педагогічну практику проходять здобувачі ступеня PhD

У межах проходження активної частини педагогічної практики на кафедрі технології молока і молочних продуктів здобувач освітньо-наукового ступеня «доктор філософії» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-наукової програми «Харчові технології» денної форми навчання Нікіта Соловйов провів заняття українською та англійською мовами на тему «Дизайн-мислення для інновацій».

Онлайн-захід проходив у рамках навчальних дисциплін «Методологія наукових досліджень» і «Логістичні системи молокопереробних підприємств» для здобувачів четвертого курсу освітнього ступеня «Бакалавр» і першого курсу освітнього ступеня «Магістр» Навчально-наукового інституту харчових технологій спеціальності 181 «Харчові технології».

Лектор представив інструменти, за допомогою яких можна почати мислити інноваційно – розкрити приховані можливості, що базуються  на отриманих знаннях. Навів приклади, як працювати з моделлю чотирьох запитань, які допомагають краще зрозуміти дизайн-мислення як підхід до вирішення складних проблем і створення інновацій. Також Нікіта Соловйов продемонстрував дизайн-мислення в дії із застосуванням відповідних методів, вказав способи мислення, а також швидкі та прості шляхи перевірки дієвості інноваційних рішень.

За допомогою застосованих кейсів, спікер долучив здобувачів до колективної роботи, що сприяло кращому розумінню предметної області та професійної діяльності. Представлені матеріали викликали велику зацікавленість учасників. Отриманні здобувачами знання знадобляться для кращого розуміння основних концепцій, вирішення теоретичних і практичних проблем у галузі харчових технологій.

Присутні на лекції професорка Олена Грек, доцентки Алла Тимчук, Оксана Топчій та Олена Онопрійчук висловили щиру вдячність Нікіті Соловйову за високий рівень проведення заняття та побажали подальших успіхів.

Опублікований: 01-03-2023
Читайте також:
Професійні та освітні кваліфікації: сучасні підходи для закладів вищої освіти

У жовтні асистентка кафедри технологій ресторанної і аюрведичної продукції Марія Омельченко долучилася до курсу відеолекцій «Професійні та освітні кваліфікації: актуальні методологічні підходи для закладів вищої освіти», розробленого Національним агентством кваліфікацій. Курс спрямований на систематизацію знань представників ЗВО щодо сучасних підхо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Професійні та освітні кваліфікації: сучасні підходи для закладів вищої освіти 28 жовтня 2025

Другокурсники знайомляться з готельним господарством столиці

14 березня 2025 р. другокурсники спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» разом зі своєю наставницею, старшою викладачкою Аліною Ковтун відвідали 4-зіркове готельне підприємство «Galera Resort», яке знаходиться в галерній затоці Голосіївського району. Із прилеглою територією, історією місцезнаходження, номерним фондом, службами готелю, ресто...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Другокурсники знайомляться з готельним господарством столиці 14 березня 2025

Радіє за партнерів-виробничників колектив кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв

Багаторічні тісні зв’язки поєднують НУХТ із одним зі сучасних підприємств пивоварної галузі промисловості – Бердичівським пивоварним заводом. Його продукція  широко відома в Україні, завдяки високому професіоналізму, відданості своїй справі усього колективу підприємства. Завод очолює випускник нашого університету Володимир Ліпецький. Фахівці підпр...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Радіє за партнерів-виробничників колектив кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв 01 липня 2019

Співпраця з професіоналами галузі: практичне заняття на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Аудиторні заняття із залученням зовнішніх стейкхолдерів є важливою складовою підготовки майбутніх фахівців, адже дозволяють поєднати теоретичні знання з реальними викликами та практиками сучасного виробництва. Так, на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів за участі стейкхолдера – керівниці відділу маркування ТОВ «Сільпо-ФУД» А...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Співпраця з професіоналами галузі: практичне заняття на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів 13 жовтня 2025