Н У Х Т

Науково-дослідницький практикум магістрів кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

18 травня 2020

Науково-дослідницький практикум магістрів кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Уже другий місяць в умовах карантину здобувачі вищої освіти освітнього ступеню «Магістр» освітньо-професійних програм «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» і «Технології органічних харчових продуктів» продовжують вивчати дисципліну «Науково-дослідницький практикум».

Згідно з розкладом навчальних занять, здобувачі виконували завдання на тему «Обґрунтування розроблених/удосконалених технологій або продуктів» із метою узагальнення та закріплення знань і навичок, набутих під час  виконання лабораторних робіт.

На сайті дистанційного навчання нашого університету вони ознайомилися з порядком виконання роботи та основними завданнями до неї.

У ході виконання завдання кожний здобувач надав наукове обґрунтування розробленим або удосконаленим технологіям, згідно з індивідуальною темою наукової роботи. Вони обґрунтували доцільність використання запропонованої сировини та харчових добавок, переваги розроблених технологій та представили фотографії виробів. Окрім того, надали рекомендації щодо подальшого впровадження нових технологій і виробів.

Результати проведених досліджень, здобувачі надсилали на сайт дистанційного навчання у вигляді звіту, який оцінювали викладачі дисципліни, доценти кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Наталія Фалендиш та Інна Зінченко.

Опублікований: 18-05-2020
Читайте також:
Більше дізнатися про наш університет змогли учасники онлайн-Дня відкритих дверей НУХТ

12 грудня в нашому університеті відбувся масштабний профорієнтаційний івент. Ми звикли казати: «Відбувся День відкритих дверей Національного університету харчових технологій», але – не цього разу. Карантинні обмеження все ще вносять свої невблаганні корективи у наші плани й наміри. Випускники невпинно наближаються до часу Х, коли потрібно буде одн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Більше дізнатися про наш університет змогли учасники онлайн-Дня відкритих дверей НУХТ 12 грудня 2020

Кращі знавці англійської визначилися у І турі студентської олімпіади

В останні дні зими 25 студентів НУХТ взяли участь у І турі студентської олімпіади з англійської мови, проведеної кафедрою іноземних мов професійного спілкування. Студенти різних років навчання – від першокурсників до магістрів – проявили неабияку зацікавленість у події, долучилися навіть ті учасники, які попередньо не реєструвалися. Олімпіада вклю...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кращі знавці англійської визначилися у І турі студентської олімпіади 01 березня 2019

Шлях до публічності Андрія Шабанова аналізували управлінці персоналом

Ведучий програми «Абзац!» на Новому каналі, генеральний продюсер «Просто Раді.О», автор єдиного в Україні гумористичного проекту розмовного жанру «Стенд-Ап Шоу», яскравий і харизматичний – все це про нього, Андрія Шабанова, на зустрічі з яким побували управлінці персоналом і члени студентського активу Навчально-наукового інституту економіки і управ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Шлях до публічності Андрія Шабанова аналізували управлінці персоналом 16 лютого 2017

Триває І етап Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт з «Біотехнології»

У 2024/2025 навчальному році в нашому університеті проходить Всеукраїнський конкурс студентських наукових робіт з «Біотехнології», участь у якому беруть здобувачі освіти закладів вищої освіти з різних міст України: Державного біотехнологічного університету (Харків) – 2 роботи; Миколаївського національного аграрного університету (Миколаїв) – 5 робіт...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Триває І етап Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт з «Біотехнології» 18 березня 2025