Н У Х Т

Наукові перемоги: перший доктор філософії у Навчально-науковому інституті харчових технологій НУХТ

25 лютого 2021

Наукові перемоги: перший доктор філософії у Навчально-науковому інституті харчових технологій НУХТ

19 лютого 2021 року на засіданні разової спеціалізованої вченої ради ДФ 26.058.002 аспірантка кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Таїса Гончаренко успішно захистила дисертацію «Удосконалення технології посічених напівфабрикатів з використанням білково-вуглеводних композицій» на здобуття наукового ступеня доктора філософії (PhD). Наукова керівниця – доцентка кафедри, к.т.н. Оксана Топчій.

У зв’язку зі складною епідеміологічною ситуацією та карантинними обмеженнями, засідання вченої ради відбулося з використанням засобів відеозв’язку у форматі відеоконференції у режимі реального часу.

Участь у засіданні брали: голова спеціалізованої вченої ради, д.т.н., професор, завідувач кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Василь Пасічний, рецензенти – д.т.н., професорка, завідувачка кафедри технології молока і молочних продуктів Галина Поліщук і к.т.н., доцент кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Ігор Страшинський, офіційні опоненти – д.т.н., професорка, завідувачка кафедри технології м’яса ХДУХТ Марина Янчева та к.т.н., доцентка кафедри технології м’ясних, рибних та морепродуктів НУБіП України Оксана Штонда.

На підставі публічного захисту дисертації спеціалізована вчена рада одноголосно прийняла рішення про присудження Таїсі Гончаренко ступеня доктора філософії (PhD) з галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології».

Вітаємо здобувачку, бажаємо успіхів у подальшій науковій діяльності та наснаги в професійному зростанні!

Опублікований: 25-02-2021
Читайте також:
Позитивно сприймати себе вчилися здобувачі на черговому засіданні Speaking club з носієм мови

Викладачка кафедри ділової іноземної мови та міжнародної комунікації Наталія Божок разом зі спеціальним гостем Stuart Snuggs провела чергове засідання Speaking club на тему «Self-esteem» для студентів 1 та 2 курсу спеціальностей «Реклама та зв’язки з громадськістю» і «Менеджмент» (англомовний проєкт) Навчально-наукового інституту економіки і управл...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Позитивно сприймати себе вчилися здобувачі на черговому засіданні Speaking club з носієм мови 30 листопада 2021

Активний старт бакалаврів-біотехнологів першого курсу

Семестр лише розпочався, а здобувачі-бакалаври першого курсу освітньо-професійної програми «Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна» активно занурилися у студентське життя. 2 вересня вони зустрілися з деканкою факультету біотехнології та екологічного контролю Наталією Грегірчак і гаранткою освітньої програми Світланою Ста...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Активний старт бакалаврів-біотехнологів першого курсу 06 вересня 2024

Останній день реєстрації на спецсесію ЄВІ-2024

Сьогодні завершується реєстрація для участі в єдиному вступному іспиті (ЄВІ) під час третьої (спеціально організованої) сесії, яку проводять за рахунок коштів фізичних та/або юридичних осіб. У ній зможуть взяти участь ті вступники/ці, хто з 12 серпня до 19 серпня звернулися до приймальної комісії університету, щоб зареєструватися й отримати екзаме...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Останній день реєстрації на спецсесію ЄВІ-2024 19 серпня 2024

Особливості організації технологічного процесу у закладах ресторанного господарства від фахівчині-практика

10 листопада 2022 року для здобувачів освіти ІІ курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» в межах вивчення дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» відбувся гостьовий лекторій «Побудова технологічного процесу в ресторані» від фахівчині з розвитку персоналу мережі закладів ресторанного господарства «Євразія» Ольги Зілін...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Особливості організації технологічного процесу у закладах ресторанного господарства від фахівчині-практика 11 листопада 2022