Н У Х Т

Наукові перемоги: перший доктор філософії у Навчально-науковому інституті харчових технологій НУХТ

25 february 2021

Наукові перемоги: перший доктор філософії у Навчально-науковому інституті харчових технологій НУХТ

19 лютого 2021 року на засіданні разової спеціалізованої вченої ради ДФ 26.058.002 аспірантка кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Таїса Гончаренко успішно захистила дисертацію «Удосконалення технології посічених напівфабрикатів з використанням білково-вуглеводних композицій» на здобуття наукового ступеня доктора філософії (PhD). Наукова керівниця – доцентка кафедри, к.т.н. Оксана Топчій.

У зв’язку зі складною епідеміологічною ситуацією та карантинними обмеженнями, засідання вченої ради відбулося з використанням засобів відеозв’язку у форматі відеоконференції у режимі реального часу.

Участь у засіданні брали: голова спеціалізованої вченої ради, д.т.н., професор, завідувач кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Василь Пасічний, рецензенти – д.т.н., професорка, завідувачка кафедри технології молока і молочних продуктів Галина Поліщук і к.т.н., доцент кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Ігор Страшинський, офіційні опоненти – д.т.н., професорка, завідувачка кафедри технології м’яса ХДУХТ Марина Янчева та к.т.н., доцентка кафедри технології м’ясних, рибних та морепродуктів НУБіП України Оксана Штонда.

На підставі публічного захисту дисертації спеціалізована вчена рада одноголосно прийняла рішення про присудження Таїсі Гончаренко ступеня доктора філософії (PhD) з галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології».

Вітаємо здобувачку, бажаємо успіхів у подальшій науковій діяльності та наснаги в професійному зростанні!

Published on: 01-03-2021
Read also:
На кафедрі машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв – гості з Берлінського університету прикладних наук

Договір про довгострокову співпрацю між НУХТ і Берлінським університетом прикладних наук включає багато видів активної взаємодії, в тому числі проходження ознайомчих практик у Німеччині здобувачами освіти нашого університету та в Україні німецькими студентами. Під час практики студенти ознайомляться з навчальним процесом, лабораторіями, відвідають...

READ YOURSELF

На кафедрі машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв – гості з Берлінського університету прикладних наук 19 july 2021

Традиції здорових харчових звичок довголіття

В університеті за ініціативи та підтримки ректора Олександра Шевченка та голови київської міської організації Науково-технічного товариства харчової промисловості України Юрія Задніпряного відбувся спільний захід кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції та проєкту «Здорове харчування від дитинства до довголіття: комплексний підхід» із...

READ YOURSELF

Традиції здорових харчових звичок довголіття 30 june 2025

Тісна співпраця із Корпорацією «Артеріум»

Одним із критеріїв оцінювання якості освітньої програми є залучення професіоналів-практиків до організації та реалізації освітнього процесу. Налагодження тісної співпраці зі стейкхолдерами, роботодавцями та професіоналами-практиками – пріоритет діяльності колективів кафедр університету. Зокрема, кафедра біотехнології і мікробіології упродовж багат...

READ YOURSELF

Тісна співпраця із Корпорацією «Артеріум» 28 september 2021

Студії естрадного співу НУХТ присвоєне звання Народного аматорського колективу!

Студії естрадного співу Студентського центру патріотичного виховання та культурного розвитку нашого університету (керівник – Андрій Бут) присвоєне звання Народного аматорського колективу! Нагадаємо, під час останнього загальноуніверситетського конкурсу української пісні в університеті працювала Атестаційна комісія у складі заступниці директора Киї...

READ YOURSELF

Студії естрадного співу НУХТ присвоєне звання Народного аматорського колективу! 26 may 2021