Н У Х Т

Насичене життя Кам’янець-Подільського коледжу харчових технологій НУХТ

06 березня 2019

Насичене життя Кам’янець-Подільського коледжу харчових технологій НУХТ

5 березня 2019 року у Кам’янець-Подільському коледжі харчових технологій НУХТ відбувся I етап студентської олімпіади з іноземної мови.  Найкращі знавці англійської мови виконували нелегкі завдання, що вимагали глибоких знань із предмета.

Конкурс проходив у чотири тури: перший – аудіювання автентичного тексту (аудіозапис) та виконання завдань до змісту почутого, другий – граматичний тест, третій – читання та виконання післятекстових тестів, четвертий – визначення рівня усної мовленнєвої компетенції (монологічне висловлювання, участь у співбесіді на обрану тему, ініціативне говоріння, запитання до членів журі, адекватне реагування на їхні запитання, аргументування тощо).

Переможцями стали:

I місце – Анастасія Чимпаяш, студентка 821 групи спеціальності 072 «Фінанси, банківська справа та страхування» (викладач – Ірина Загоруйко) і Катерина Левинець, студентка 921 групи спеціальності 122 «Комп'ютерні науки та інформаційні технології» (викладач – Оксана Жуковська);
II місце – Олександра Глезова, студентка 021 групи спеціальності 181 «Харчові технології», спеціалізація «Виробництво харчової продукції» (викладач – Ольга Дмитренко);
III місце – Владислав Свящук, студент 421 групи спеціальності 142 «Енергетичне машинобудування» (викладач – Олена Мисів).

Бажаємо переможцям творчої наснаги та успіхів у наступних етапах конкурсу!

Фаховою підготовкою студентів спеціальності 181 Харчові технології, спеціалізації «Виробництво харчової продукції» займаються викладачі циклової комісії технологічних дисциплін. Лабораторні та практичні роботи з дисципліни «Технологія виробництва кулінарної продукції» проходять у спеціально обладнаних аудиторіях, забезпечених необхідним кухонним і електромеханічним приладдям і під керівництвом досвідчених викладачів.

Зокрема, у 032 групі викладачем Артемом Нефедовим була проведена відкрита лабораторна робота «Приготування і відпуск страв з сільськогосподарської птиці, дичини, кроликів».

Актуалізація опорних знань студентів показала, що студенти засвоїли теоретичний матеріал на високому рівні. Під час приготування страв вони застосовували новітні способи теплового оброблення, а також нову сировину, спеції, приправи. До страв із птиці вдало підібраний гарнір і декор. В оформленні страв використовувалися чіпси плодів, овочів, живі квіти.

Цікавим є і спортивне життя студентів. У м. Кам’янець-Подільський відбувся Чемпіонат міста з футзалу серед ВНЗ 1-2 рівнів акредитації.

У групі команда коледжу перемогла податковий коледж 4-3, коледж культури 8-3, та медичне училище 16-2. У фінальній грі за 1 місце вони, на жаль, поступилися індустріальному коледжу і посіли почесне 2 місце.

Команду до змагань готував Віктор Цинчик.

Опублікований: 06-03-2019
Читайте також:
Гостьовий лекторій-семінар про українські гастрономічні традиції та нутриціологічні аспекти етнічної кухні для майбутніх фахівців з гостинності

У контексті вивчення дисциплін «Основи нутриціології», «Кулінарна етнологія» та «Інноваційні ресторанні технології» відбувся гостьовий лекторій-семінар для студентів першого та третього курсів спеціальності J2/241 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг»/«Готельно-ресторанна справа» освітніх ступенів «бакалавр» і «магістр». Запрошений лектор – сп...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гостьовий лекторій-семінар про українські гастрономічні традиції та нутриціологічні аспекти етнічної кухні для майбутніх фахівців з гостинності 17 жовтня 2025

Вийшла нова наукова монографія про технології заморожених плодово-ягідних напівфабрикатів

Будь-яка нова книга – це завжди цікавинка, подія в науковому житті. Авторський колектив – ректор університету Анатолій Українець, завідувач кафедри технології оздоровчих продуктів Галина Сімахіна, професор Наталія Науменко, асистент кафедри технології оздоровчих продуктів Світлана Камінська – підготував і видав наукову монографію «Заморожені плодов...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вийшла нова наукова монографія про технології заморожених плодово-ягідних напівфабрикатів 01 жовтня 2019

Магістрант НУХТ – Best Chef Junior!

15-16 жовтня 2025 року базі Державного торговельно-економічного університету відбувся VIII Міжнародний конкурс ресторанних технологій «BestCookFest-2025». Організатори заходу – Громадська спілка «Український кулінарний союз» та Державний торговельно-економічний університет запросили до участі фахові коледжі та профільні кафедри з усіх університетів...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Магістрант НУХТ – Best Chef Junior! 17 жовтня 2025

У традиціях – сила нації!

Уже традиційно до світлого свята Великодня факультет готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка організовує Digital-Великдень. У непрості часи таке тепле та сімейне свято, як Великдень, може об’єднати всю родину за святковим столом, приготуванням паски чи розписом писанок. Попри те, що більшість родин розділені кілометр...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У традиціях – сила нації! 28 квітня 2025