25 грудня 2023
Здобувачі спеціальності 061 «Журналістика», освітньо-професійної програми «Реклама та зв’язки з громадськістю» вітають зі світлим святом Різдва.
Пам’ятаємо, завдяки кому ми маємо змогу відзначати його вдома. Дякуємо ЗСУ за наше Різдво!
Викладачка кафедри експертизи харчових продуктів Оксана Петруша стала співавторкою монографії «Uwarunkowania produkcji żywności» Частина 6 (Фактори харчових продуктів), виданої Жешувським університетом (Польща). Цей доробок став підсумком співпраці, яка розпочалася ще у 2021 році й продовжилася науковим стажуванням у 2023-2024 рр. Результати науко...
ЧИТАТИ ДАЛІНовий здобуток: наша викладачка – співавторка польської монографії 18 жовтня 2024
У спеціалізованій вченій раді Д 26.058.03 відбувся захист дисертаційної роботи «Удосконалення технологій молоковмісних продуктів шляхом використання харчових емульсій» асистента кафедри технології молока і молочних продуктів Ігоря Устименка, яка була виконана під керівництвом професора Галини Поліщук. Ігор Устименко представив результати наукових ...
ЧИТАТИ ДАЛІЩирі вітання з успішним захистом дисертаційної роботи приймає асистент кафедри технології молока і молочних продуктів 19 червня 2019
3 травня з нагоди Дня кондитера студентська рада факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка ініціювала гастрономічний digital-марафон «Pastry Chef» на офіційній сторінці у соціальній мережі Instagram. Учасниками марафону стали талановиті здобувачі освіти спеціальностей «Харчові технології» (освітньої програми...
ЧИТАТИ ДАЛІКондитерський digital-марафон від студентів факультету ГРТБ імені проф. В.Ф. Доценка 06 травня 2025
У рамках навчальної дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» відбулася нетворкінг-зустріч студентів ІІ курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» з фахівцем-практиком, шеф-кондитером Артемом Кокотуном. На шляху до омріяної професії Артем пройшов більше 40 майстер-класів і воркшопів у найкрутіших фахівців кондитерського...
ЧИТАТИ ДАЛІНетворкінг-зустріч здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» з шеф-кондитером 11 жовтня 2022
Дякуємо!
Ми зв'яжемося з вами найближчим часом!