Н У Х Т

Наші студенти відзначені за інноваційний підхід на IV Міжнародному етнофестивалі кулінарного мистецтва

31 жовтня 2018

Наші студенти відзначені за інноваційний підхід на IV Міжнародному етнофестивалі кулінарного мистецтва

У Луцькому коледжі технологій, бізнесу та права Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки відбувся  IV Міжнародний етнофестиваль кулінарного мистецтва, в якому взяла участь команда «Станіславські віртуози» Івано-Франківського коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ – голова циклової комісії Оксана Данилів, викладач спецдисциплін Марія Намурована та студенти групи К-26 Василь Ониськів та Василина Мацко.

У конкурсі взяли участь 7 команд. Конкурсні завдання складалися з трьох етапів: приготування гарячої страви з риби за власною рецептурою та її подача; приготування та подача вареників за власною рецептурою; виготовлення картини-композиції з набору овочів і фруктів із використанням техніки карвінгу.

Компетентне журі у складі директора рекреаційного комплексу «Рестпарк» Назара Гусара (голова), директора ресторану «Прага» Оксани Зінчук і директора ресторації «Бравий Швейк» Алли Яблонської оцінило підготовку, майстерність, дотримання технологічних процесів, оформлення та відзначило команду нашого коледжу у номінації «За інноваційний підхід у приготуванні страв та карвінгу».

Опублікований: 31-10-2018
Читайте також:
Від таблетки до пігулки: здобувачі опановують методи визначення якісних характеристик

Тверда лікарська форма – найбільш поширена з усіх лікарських форм, найзручніша у застосуванні та зберіганні. Але скільки праці вкладено в її виготовлення! І якщо на виробництві ця праця майже повністю є автоматизованою, що пояснюється вимогами GMP, то методи контролю таблеток зазвичай виконуються співробітниками лабораторії власноруч. Саме ці метод...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Від таблетки до пігулки: здобувачі опановують методи визначення якісних характеристик 06 червня 2023

Продовжуємо навчання!

Кафедра мехатроніки та пакувальної техніки продовжує цикл відкритих вебінарів-лекцій у рамках освітнього процесу. Для здобувачів освіти другого курсу Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І. С. Гулого відбулася відкрита лекція з дисципліни «Основи міцності матеріалів» за темою «Опір матеріалів дії повторно-змінних навантажен...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Продовжуємо навчання! 04 травня 2022

Фахівці кафедри біохімії та екологічного контролю знайомлять випускників коледжів із перспективами навчання в НУХТ

Останнім часом стало доброю традицією щорічне поповнення лав студентів-екологів випускниками коледжів. Приємно, що з кожним роком продовжувати отримання освіти бажає все більше молодших спеціалістів, які отримали диплом за спеціальністю «Екологія та охорона навколишнього середовища». Тому з метою ознайомлення майбутніх випускників із перспективами ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Фахівці кафедри біохімії та екологічного контролю знайомлять випускників коледжів із перспективами навчання в НУХТ 27 лютого 2017

Говорить пам’ять

У часи незалежності України щороку 23 червня вулицями Луцька йде жалобна процесія. Це данина пам’яті розстріляним оперативниками УНКВС у Волинській області під мурами Луцької тюрми у 1941 році. Серед них – патріотично налаштована молодь, активісти ОУН, священнослужителі, представники інтелігенції. Після визволення Луцька у 1944 році могили розстріл...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Говорить пам’ять 27 червня 2022