Н У Х Т

Наші студенти відзначені за інноваційний підхід на IV Міжнародному етнофестивалі кулінарного мистецтва

31 жовтня 2018

Наші студенти відзначені за інноваційний підхід на IV Міжнародному етнофестивалі кулінарного мистецтва

У Луцькому коледжі технологій, бізнесу та права Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки відбувся  IV Міжнародний етнофестиваль кулінарного мистецтва, в якому взяла участь команда «Станіславські віртуози» Івано-Франківського коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ – голова циклової комісії Оксана Данилів, викладач спецдисциплін Марія Намурована та студенти групи К-26 Василь Ониськів та Василина Мацко.

У конкурсі взяли участь 7 команд. Конкурсні завдання складалися з трьох етапів: приготування гарячої страви з риби за власною рецептурою та її подача; приготування та подача вареників за власною рецептурою; виготовлення картини-композиції з набору овочів і фруктів із використанням техніки карвінгу.

Компетентне журі у складі директора рекреаційного комплексу «Рестпарк» Назара Гусара (голова), директора ресторану «Прага» Оксани Зінчук і директора ресторації «Бравий Швейк» Алли Яблонської оцінило підготовку, майстерність, дотримання технологічних процесів, оформлення та відзначило команду нашого коледжу у номінації «За інноваційний підхід у приготуванні страв та карвінгу».

Опублікований: 31-10-2018
Читайте також:
До уваги вступників! Остання можливість підготуватися до складання НМТ у цьому році!

Час летить швидко, й зовсім скоро майбутні вступники повинні будуть скласти Національний мультипредметний тест (НМТ). Зважаючи на те, що його результати суттєво впливають на можливість вступу до закладу вищої освіти, готуватися до нього потрібно старанно й відповідально. Тож, нагадуємо, що на Підготовчому відділенні НУХТ ще триває набір слухачів н...

ЧИТАТИ ДАЛІ

До уваги вступників! Остання можливість підготуватися до складання НМТ у цьому році! 12 січня 2024

Про лідерство на черговому засіданні English speaking club

Викладачка кафедри ділової іноземної мови та міжнародної комунікації Наталія Божок разом зі спеціальним гостем Stuart Snuggs провела чергове засідання English speaking club для здобувачів першого і другого курсів Навчально-наукового інституту економіки і управління та факультету автоматизації і комп’ютерних систем на тему «Leadersip». Тема лідерств...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про лідерство на черговому засіданні English speaking club 10 листопада 2021

Викладачі університету не втрачають нагоди поділитися знаннями й досвідом з виробничниками

Наші викладачі – відомі у своїх галузях фахівці та експерти, тому часто їх запрошують до складу різноманітних експертних груп і фахових журі, а також залучають до практичної підготовки та підвищення кваліфікації виробничників. Ось і професорка кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства, докторка технічних наук Марина Білько є постійним ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі університету не втрачають нагоди поділитися знаннями й досвідом з виробничниками 05 серпня 2022

Ювілейний «Золотий каштан» підвів підсумки

12 листопада на базі нашого університету відбулася підсумкова конференція Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт з актуальних проблем пакувальної індустрії «Золотий каштан», на якій свої наукові роботи захистили цьогорічні переможці конкурсу. Конкурс був започаткований у 2000 році Клубом пакувальників України й з того часу проводитьс...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Ювілейний «Золотий каштан» підвів підсумки 12 листопада 2019