Кафедра готельно-ресторанної справи продовжує розвивати співпрацю з провідними підприємствами індустрії гостинності.
21 вересня з дотриманням усіх протиепідемічних вимог відбувся науковий семінар для викладачів кафедри на базі готелю «Ramada Encore Kyiv» міжнародної готельної мережі «Wyndham Hotel Group».
Керівництво компанії «Хотел Менеджмент Групп ЛЛС» в особі генерального менеджера Iranta Diuvash і менеджера з персоналу Ольги Малашти надали вичерпну інформацію про готельне підприємство та особливості роботи в умовах поширення коронавірусної інфекції COVID-19.
Викладачі кафедри скористалися можливістю ознайомитися з номерним фондом готелю, представленим 264 номерами, з яких 58 люксів. До складу конференц-центру, що займає площу понад 5000 м², входить 30 залів для проведення ділових заходів будь-якого формату. Заклади ресторанного господарства при готелі – це ресторани «DK», «Madrid» і «The Hub», бар і літня тераса.
Наших фахівців цікавили особливості системи управління в готелі, конкурентні переваги підприємства на ринку послуг, наявність сучасних систем автоматизації.
Керівництво «Ramada Encore Kiev» та викладачі домовилися про подальшу співпрацю та взаємно побажали процвітання і успіхів у роботі.
