Як почати навчальний рік на позитиві? Цікаво, пізнавально та практично? Легко! Увірватися з першого курсу на виробничі процеси з дисципліною «Вступ до харчових технологій: практичні, теоретичні аспекти»! Під час лабораторних занять студенти першого курсу Навчально-наукового інституту харчових технологій груп ТІ-1-1–ТІ-1-6 та ХЕ-1-7, ХЕ-1-8 разом із доцентами кафедри технології цукру і підготовки води Валентиною Остапенко, Світланою Шульгою, Інною Карпович та Іриною Крапивницькою відвідали ТОВ «Росяна», де познайомилися з технологією виробництва питної води.
«Росяна» – надсучасний завод в Україні з виробництва та доставки артезіанської природної фасованої питної води. Сучасні, інноваційні процеси водопідготовки, розливу води та ретельний лабораторний контроль забезпечують високу якість води й дозволяють доставити до споживача воду, зберігаючи усю її користь і збалансований мінеральний склад.
Також під час лабораторних занять на базі кафедри технології цукру і підготовки води студенти мали змогу пройти віртуальну екскурсію по заводах із виробництва цукру та виробництва фасованих, бутильованих вод. А в лабораторії водопідготовки виконали практичну роботу з очищення забрудненої води до стану ідеальної питної.
Виїзні лабораторні заняття безпосередньо на виробництві дають змогу студентам не тільки ознайомитись із практичною частиною тих чи інших харчових підприємств, але й вірно визначитись із вибором майбутнього напрямку навчання.
