Н У Х Т

Майстер-клас від міжнародних інструкторів з йоги

13 червня 2024

Майстер-клас від міжнародних інструкторів з йоги

Наприкінці навчального року практичне заняття з дисципліни «Оздоровче харчування» для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології харчування» відбулося у форматі майстер-класу на тему «Управління стресом на основі релаксації та медитації». Спікери заходу – міжнародні сертифіковані інструктори з йоги Арнаб Ройчураймоні та Василь Шевня.

До майстер-класу також долучилися здобувачі освітнього ступеня «Магістр» освітньо-професійних програм «Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції» і «Технології в ресторанному господарстві» та викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, професорка Наталія Фролова, доцентки Наталія Ющенко, Ірина Силка та Аліна Наконечна.

Слухачі ознайомилися з дихальними вправами, прийомами релаксації та медитації за простою та дієвою системою Heartfulness, яку можна легко опанувати та використовувати.

На початку зустрічі Арнаб Ройчураймоні наголосив, що володіння технікою релаксації та медитації вкрай необхідно в умовах сучасного урбанізованого суспільства, прискореного ритму життя та емоційного виснаження.

Спікер зазначив, що в Україні проведені перші дослідження впливу релаксації та медитації на емоційний стан людини. Наукове дослідження було проведено у групі медичних працівників, отримані результати дозволяють зробити висновки, що заняття за технікою Heartfulness позитивно впливає на емоційний стан, допомагає впоратися з професійним вигоранням, знижує рівень агресії, тривожності та страху, покращує якість сну, а також сприяє підвищенню працездатності, розвиває терпимість і впевненість.

Василь Шевня познайомив аудиторію з прийомами релаксації для зняття напруги та звільнення від надлишку накопичених емоцій.

Інструктор Арнаб Ройчураймоні продемонстрував найпростіші дихальні вправи (Пранаяма) та наголосив, що дихальна система – це сукупність органів, які передусім забезпечують організм киснем і звільняють його від вуглекислого газу. При цьому задіюється ціла система дихальних м’язів, для забезпечення нормальної роботи якої потрібно навчитися подавати правильні імпульси. Саме цьому і вчить йога – знімати тягар емоційних навантажень, вміти урівноважуватись і прагматично підходити до вирішення життєвих ситуацій.

Наприкінці заходу спікери висловили сподівання, що отримані навички стануть у нагоді здобувачам освіти та допоможуть скласти сесію на «відмінно».

При підведенні підсумків зустрічі було обговорено подальші кроки майбутньої співпраці між організацією Heartfulness та кафедрою технології ресторанної і аюрведичної продукції.

Здобувачі та викладачі кафедри щиро вдячні Арнабу Ройчураймоні та Василю Шевні за цікаву, змістовну та корисну зустріч!

Опублікований: 13-06-2024
Читайте також:
Надзвичайні враження харківських ліцеїстів у НУХТ

За надзвичайними враженнями та зарядом бадьорості учні 7 класу Харківського наукового ліцею «Обдарованість» на осінніх канікулах приїхали до столиці. Серед заходів, що складали програму візиту, було передбачено знайомство з нашим університетом. Ряд профорієнтаційних заходів і безпосереднє спілкування з гостями здійснювали викладачі кафедри техноло...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Надзвичайні враження харківських ліцеїстів у НУХТ 05 листопада 2024

Кольори біотехнології

3 березня 2025 року доцентка кафедри біотехнології і мікробіології Вікторія Красінько прочитала гостьову ознайомчу лекцію на тему «Кольори біотехнології» для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» відокремленого структурного підрозділу «Київський фаховий коледж ресторанного господарства НУХТ». Слухачі дізналися про основні напрям...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кольори біотехнології 03 березня 2025

Члени наукового гуртка «Алхімік» кафедри харчової хімії познайомилися зі створенням нових лікарських форм в Інституті ендокринології НАМН України

На початку квітня доцент кафедри харчової хімії Наталія Сімурова в рамках підготовки до щорічної конференції молодих вчених, студентів та аспірантів НУХТ організувала екскурсію для членів наукового гуртка «Алхімік» Анни Зварич і Вячеслава Четепанського (студенти 2 курсу факультету біотехнології та екологічного контролю) до ДУ «Інститут ендокринолог...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Члени наукового гуртка «Алхімік» кафедри харчової хімії познайомилися зі створенням нових лікарських форм в Інституті ендокринології НАМН України 04 квітня 2018

Черговий Movie Club і кулінарний челендж кафедри іноземних мов професійного спрямування

Усе більше традиційних західних свят стають звичними і для України. День подяки – не виключення. Це сімейне свято, наповнене теплом і добрими почуттями до тих, хто поруч. Кафедра іноземних мов професійного спрямування вирішила взяти участь у челенджі до Дня подяки, адже найкращий спосіб відсвяткувати – це приготувати щось смачне для своїх близьких...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Черговий Movie Club і кулінарний челендж кафедри іноземних мов професійного спрямування 30 листопада 2020