Кафедра технології молока і молочних продуктів щороку проводить підсумкові конференції за результатами проходження студентами практичної підготовки. Цей рік не став виключенням, і відповідальна за практичну підготовку студентів, доцент Олена Онопрійчук організувала конференцію за участю студентів 4-го курсу.
Студенти продемонстрували цікаві доповіді з ілюстрованими презентаціями по кожному підприємству, серед них ПАТ «Дубномолоко», ТОВ «Фірма «Люсдорф», ТОВ «Стандарт-молоко», ВАТ «Світловодський маслосирзавод», ТОВ «Молочна компанія «Мілк лайн», ТОВ «Хмільницький завод «Молочний візит», Канівська філія ТОВ «КЛУБ СИРУ», ВАТ «Пирятинський сирзавод», ПАТ «ЖЛК Україна», ТДВ «Золотоніський маслоробний комбінат», ПАТ «Яготинський маслозавод», Філія ПАТ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей», ТОВ «Фірма «Фавор», ПрАТ «Обухівський молокозавод», ПАТ «Ковельмолоко», ТОВ «Три ведмеді», ПАТ «Юрія», ПрАТ «Кагма», ТОВ «Рихальський завод сухого молока», ТОВ «Буринський молокозавод», ТОВ «Скомекс-Україна», ТзОВ «Радивилівмолоко», ТДВ «Бровари-молоко», ПАТ «Житомирський маслозавод».
Студенти-практиканти поділилися своїми враженнями від проходження практичної підготовки на сучасних підприємствах молочної промисловості та отриманими на виробництві знаннями з інноваційних технологій зі своїми колегами та викладачами кафедри технології молока і молочних продуктів: завідувачем кафедри Галиною Поліщук, доцентами Оленою Грек, Оленою Красулею, Анастасією Пухляк, Тетяною Осьмак, старшим викладачем Уляною Кузьмик, асистентами Ігорем Устименком, Тетяною Пшеничною та Оксаною Басс.
Студенти молодших курсів, які в майбутньому будуть обирати підприємства для практичної підготовки, з особливим інтересом слухали доповідачів і задавали питання.
Присутні відзначили високий рівень практичної підготовки студентів, які в подальшому будуть застосовувати набуті знання під час виконання кваліфікаційних дипломних проектів і робіт за освітніми ступенями «Бакалавр» та «Магістр».
