Н У Х Т

На кафедрі готельно-ресторанної справи відбулося відкрите лекційне заняття з дисципліни «Кейтеринг»

17 квітня 2018

На кафедрі готельно-ресторанної справи відбулося відкрите лекційне заняття з дисципліни «Кейтеринг»

На кафедрі готельно-ресторанної справи відбулося відкрите лекційне заняття з дисципліни «Кейтеринг», яке провела старший викладач Лариса Литвинець для магістрів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» спеціалізації «Готельна і ресторанна справа».

Згідно з робочою програмою навчальної дисципліни, тема лекційного заняття «Повносервісне кейтерингове обслуговування» була представлена у доступному та цікавому форматі. Під час лекції були висвітлені питання підготовки розроблення плану здійснення обслуговування, організації та підготовки приміщення до обслуговування.

Лекція супроводжувалася презентацією, оформленою схемами, таблицями, діаграмами, фотографіями. Заняття досягло своєї мети, був зв'язок зі студентами з обговоренням матеріалу, що викладався на попередніх лекціях.

Доброзичливість викладача, теплий зв'язок із аудиторією, педагогічний такт створювали сприятливу, невимушену атмосферу в аудиторії.

Опублікований: 17-04-2018
Читайте також:
Практична допомога мікробіологам харчових виробництв

В Одеському інституті післядипломної освіти НУХТ на курсах підвищення кваліфікації тривалістю 124 навчальних години навчалися мікробіологи харчових виробництв. Різною була як географія, так і галузевий склад – на курси приїхали 16 спеціалістів із різних регіонів України з консервних, м’ясопереробних і кондитерських підприємств. Заняття на курсах п...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Практична допомога мікробіологам харчових виробництв 25 липня 2019

Інформацію про стан продовольчої безпеки держави під час війни отримали науковці університету

30 листопада 2022 професор кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олег Кузьмін і доцентка кафедри експертизи харчових продуктів Оксана Мельник долучилися до презентації моніторингового звіту «Безпека і безпечність харчування під час і після війни», підготовленого ГО «Аналітичний центр Аграрного союзу України» у співпраці з Торгово-п...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Інформацію про стан продовольчої безпеки держави під час війни отримали науковці університету 01 грудня 2022

49 випускників кафедри технології оздоровчих продуктів гідно представили свої дипломні роботи та проекти

На кафедрі технології оздоровчих продуктів завершилися захисти бакалаврських і магістерських робіт студентів денної, заочної та заочної/скороченої форми навчання за спеціальністю 181 «Харчові технології». За період роботи Екзаменаційної комісії відбулися 6 захистів дипломних проектів і робіт, на яких були розглянуті 18 дипломних проектів бакалаврі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

49 випускників кафедри технології оздоровчих продуктів гідно представили свої дипломні роботи та проекти 26 лютого 2019

Своїм досвідом методики навчання іноземної мови поділилася доцентка кафедри іноземної мови професійного спрямування

3 грудня 2021 року в Університеті Григорія Сковороди у Переяславі відбулася IІІ Міжнародна науково-практична інтернет-конференція «Сучасні методики навчання іноземної мови і перекладу в Україні та за її межами», у якій взяла участь докторка філософських наук, доцентка кафедри іноземної мови професійного спрямування Ольга Нежива, та на пленарному за...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Своїм досвідом методики навчання іноземної мови поділилася доцентка кафедри іноземної мови професійного спрямування 07 грудня 2021