На кафедрі готельно-ресторанної справи розпочалися захисти дипломних магістерських проектів студентами денної форми навчання спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», спеціалізації «Готельна і ресторанна справа».
Студенти представили Екзаменаційній комісії з атестації здобувачів вищої освіти проекти різних типів готельних підприємств – туристичного готелю, арт-готелю, готелю ділового призначення, агроготелю, флотелю, апарт-готелю, SPA-готелю і сімейного готелю. До складу комісії увійшли викладачі кафедри, доценти Тетяна Іщенко і Віта Цирульнікова, старший викладач В’ячеслав Губеня. Голова комісії – Віталій Корзун, завідувач лабораторії спеціальних харчових продуктів Державної установи «Інститут громадського здоров’я ім. О. М. Марзєєва», секретар – старший викладач кафедри Олександр Люлька.
Цьогорічні випускники кафедри досліджували впровадження сучасного інформаційного забезпечення, інноваційного фасадного оформлення, системи «Розумний дім», софротерапії, послуг спортивно-оздоровчих, розважальних дитячих, нумерології у вітчизняних підприємствах готельного господарства, а також функціонального харчування у закладах ресторанного господарства при них. Голова та члени комісії відзначили високий рівень підготовки фахівців з готельно-ресторанної справи до презентації дипломних магістерських проектів, актуальність обраних тем, наукову та практичну цінність запропонованих проектних рішень. За результатами наукової роботи магістрантів були опубліковані статті у фахових і закордонних виданнях, тези і матеріали доповідей міжнародних конференцій.
Усі студенти успішно захистили дипломні магістерські проекти, і рішенням Екзаменаційної комісії їм був присуджений освітній ступінь «магістр». Вітаємо випускників і бажаємо успіхів у професійній діяльності!
.jpg)
