19 листопада 2024 р. на кафедру технології ресторанної і аюрведичної продукції завітали учні київського ліцею №241 «Голосіївський», де їх гостинно зустріли деканка факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка Віта Цирульнікова, завідувачка кафедри, професорка Олександра Нєміріч, викладачі кафедри, професори Наталія Фролова і Олег Кузьмін, доценти Наталія Ющенко, Ірина Корецька, Людмила Мамченко, Наталія Стукальська, Ірина Силка, Ольга Коваль, старші викладачі Раїса Матюшенко і Володимир Польовик, асистентка Марія Омельченко та здобувачі освіти.
Віта Цирульнікова презентувала гостям наш університет і факультет, розповіла про освітні програми, за якими здійснюється підготовка, та умови вступу. Доцентка кафедри Ірина Корецька продемонструвала ліцеїстам лабораторну базу кафедри та факультету.
А головною родзинкою цього дня став неймовірний англомовний майстер-клас від шеф-кухарки веганського кафе «Loving Hut» Хуо Чжу та членкині міжнародної благодійної асоціації «Supreme Master Ching Hai» Ірини Балицької з приготування веганських суші.
До приготування оригінальних страв авторства колективу «Loving Hut» долучилась команда кафе «Loving Hut», зокрема представники Таїланду, Китаю, Індонезії та Австрії, здобувачі освіти кафедри і гості-ліцеїсти.
Бакалаври групи ХЧ-4-3, магістранти групи АО -1-2М, а також здобувачі освіти Вінницького фахового коледжу НУХТ і Сумського фахового коледжу НУХТ приєдналися до майстер-класу онлайн.
Колектив кафедри щиро вдячний завідувачці кафедри іноземних мов професійного спрямування, доцентці Галині Лук'янець за допомогу з перекладом на українську мову.
Наприкінці зустрічей ліцеїстів запросили відвідувати Дні вступника НУХТ, найближчий із яких відбудеться вже цієї суботи.
